Vaporizador de cereza y amaretto es una deliciosa bebida caliente para los días fríos. La deliciosa leche al vapor con sabor a cereza y coronada con una cereza es una gran alternativa al chocolate caliente. ¡Un capricho perfecto para San Valentín!
¡Bueno… por fin empieza a hacer calor por aquí… y por hacer calor me refiero a que ayer se alcanzaron los 8 grados y hoy se supone que llegarán hasta los 22! ¡Woo hoo! Es triste cuando 22 grados es motivo de celebración….pero después de no salir de casa durante 3 días, 22 no suena tan mal. ¡¡¡Al menos puedo ir del coche a la puerta del supermercado sin sentir que se me va a congelar la cara!!!
Para ser sincero, no me importa el frío. Aparte de que la sensación térmica de 40 grados bajo cero me asusta un poco, no me importa estar encerrada en casa. De hecho, en cierto modo lo prefiero. Me gusta estar en mi acogedora ropa bajo una acogedora manta con mi acogedora bebida en la mano …. ¡y me gusta no tener ninguna razón para salir! No hay nada que me llame a salir, ni sol cálido, ni buen tiempo, ni paseos en bici que me llamen….., así que no hay razón para sentirse culpable por quedarse en casa.
Vaporizador de cereza y amaretto
Por desgracia, mis hijos no están precisamente de acuerdo. Incluso en los días más fríos, cuando no hay ninguna posibilidad de que yo ponga un pie fuera, ¡ellos siguen queriendo salir a jugar! ¡Deben de estar locos! Estoy a favor de que los niños salgan a jugar, pero existe algo llamadodemasiado frío….. ¡y ha hecho MUCHO FRÍO! Así que en lugar de eso, han estado viendo muchas películas, haciendo muchos proyectos de arte, inventando muchos juegos y pasando más tiempo en el iPad del que realmente me siento cómoda. Y, como me he sentido mal por ellos, les he preparado pequeños caprichos ….., como estas divertidas bebidas (calientes), que se han tragado como si no hubiera un mañana. Estoy deseando ver la cara que ponen cuando por fin les diga que sí a salir a jugar. Hasta entonces, seguiré apaciguándoles con estos vaporcitos de cereza y amaretto. (A ver cuánto dura, ¿no?)
Vaporizador de cereza y amaretto
2 c. de leche
1/4 c. de zumo de cereza marrasquino
2 cucharadas. azúcar
1 cucharadita de extracto de almendra
nata montada
cerezas marrasquino
1. Mezclar la leche, el zumo de cereza, el azúcar y el extracto de almendra en un cazo pequeño y calentar a fuego medio-alto, removiendo con un batidor, hasta que la leche esté bien caliente.
2. Verter en 2 tazas; cubrir con nata montada y una cereza.
¡Que aproveche!
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