Ensalada de atún es una receta clásica que siempre gusta. Esta versión combina atún blanco con cebolla roja, apio, mayonesa, mostaza y un chorrito de zumo de limón fresco. Delicioso en sándwiches, ensaladas o directamente del plato.
Cuando se trata de sándwiches, me encanta probar cosas nuevas. Pero la verdad es que… nada supera a los clásicos… y la Ensalada de Atún es uno de mis favoritos.
Por supuesto, no todas las recetas son iguales, y yo he pasado años perfeccionando la mía. Esta versión es la MEJOR… hecha con la mezcla perfecta de ingredientes y sabores.
Es cremoso, pero no tiene demasiada mayonesa. Tiene la cantidad justa de crujiente. Y la adición de mostaza de dijon y zumo de limón marca TODA la diferencia.
Tanto si eres un experto en ensaladas de atún como si estás a la caza de la receta perfecta, te garantizamos que ésta se convertirá rápidamente en una de tus favoritas.
🍋 Ingredientes
- 2 latas de atún blanco escurrido
- 3 cucharadas de apio finamente picado
- 2 cucharadas de cebolla roja picada
- 1/4 c. mayo
- 2 cucharaditas de zumo de limón
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 1/2 cucharadita de pimienta
- pizca de sal (opcional)
📋 Instrucciones
- Combine todos los ingredientes en un bol pequeño y mézclelos bien.
- Sírvalo con pan, galletas, ensalada o solo.
🥑 Variaciones de la receta
- Añadir 1/2 aguacate picado
- Añada 1-2 cucharadas de pepinillos picados O condimento de pepinillos
- Añadir 1-2 cucharadas de alcaparras
- Añadir 1 cucharada de jalapeño picado
- Añadir 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
- Sustituya el atún blanco por atún claro
- Añadir 1 cucharada de perejil o eneldo fresco picado
- Omitir el apio o la cebolla
🌡 Cómo guardar las sobras
La ensalada de atún sobrante se puede guardar en un recipiente hermético en el frigorífico durante 2-3 días.
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