Las trufas de Oreo se unen a los S’mores en una combinación celestial.

Estoy segura de que hablo en nombre de todos cuando digo que el verano está pasando volando. ¡La escuela de verano ha terminado, la boda de mi amiga Tanya ha terminado, y (ohmygosh) julio está a punto de terminar, también! Y todos sabemos que una vez que llega agosto, el resto del verano se convierte básicamente en una cuenta atrás para el primer día de colegio. Menos mal que es la Semana de los S’mores en Bloglandia, ¡así todos tenemos algo que esperar con impaciencia…!

¿Y sabes qué más nos espera? ¡Nuestras vacaciones familiares anuales este fin de semana! Bueno, para ser honesto, llamarlo vacaciones es un poco exagerado. (¡Y no sólo porque nada se siente como unas vacaciones con 4 niños!) Es más una escapada, a una casa que alquilamos que está a unas 2 horas y media de distancia. Es una tradición que iniciamos con mis padres y hermanos hace 4 años, ¡y es un viaje que todos esperamos cada año! Especialmente los niños.

Hay natación, juegos en el césped, juegos de mesa, relajación…., mucha comida, bebida, tumbarse y simplemente estar juntos. Por supuesto, también hay una buena dosis de caos y un poco de estrés…. pero, en general, es una oportunidad para desconectar y pasar tiempo de calidad juntos.

¿Lo único que falta? Una hoguera para asar malvaviscos. La casa que alquilamos no tiene una …., lo cual es una verdadera lástima. Porque todos sabemos que el verano no está completo sin malvaviscos, ¡y todavía no los hemos hecho! ¡No, hemos estado demasiado ocupados disfrutando de todo tipo de delicias s’mores-ish….como estas trufas de oro S’moreo impresionante…..que, resulta, sería la solución perfecta para nuestra casa sin chimenea! (¿No os encanta cuando las cosas salen bien?)

Trufas doradas S'moreo
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Trufas doradas S'moreo

Ingredientes

  • 1 c. Kraft Jet-Puffed Mallow Bits
  • 1 paquete de 16 oz. de chocolate con leche Candiquik
  • 1/2 taza de migas de galleta Graham
  • 1 paquete de 8 oz. de queso crema, ablandado
  • 1 paquete de galletas Oreo doradas

Instrucciones

  • Con un robot de cocina, triturar las galletas Oreo hasta hacerlas migas.
  • Mezcle las migas de galleta, el queso crema y los trocitos de malvavisco en un bol mediano.
  • Forme bolas de 2,5 cm y colóquelas en una bandeja para galletas forrada con papel encerado.
  • Refrigerar hasta que esté firme.
  • Sacar del frigorífico y sumergir las bolas en Candiquik derretido.
  • Espolvorear inmediatamente con las migas de galleta graham.
  • Hace 36.
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