Loaded Double Chocolate Clusters, son la última delicia de pretzel, almendra y toffee esponjoso sin hornear. ¡No podrás parar con una!

Así que aquí estamos cada vez más cerca de la Navidad, y qué es lo que más me gusta de la Navidad, además de estar con la familia (echando mucho de menos a mi hija mayor), las luces y las decoraciones y oh cómo me gusta el Chocolate.

Desde bombones rellenos, pasando por bombones de menta, hasta Torrone. Y este año doy la bienvenida a los Clusters de Doble Chocolate Cargados.

Siempre que vuelvo a casa, a Toronto, hago una o dos paradas en cierta tienda de chocolates. Me tomo mi tiempo, miro a mi alrededor y elijo 4 ó 5 de esos increíbles chocolates. ¿Compartir? Normalmente no.

Así que la última vez que estuve en Canadá compré un Cluster de Chocolate, que estaba hecho con uno de mis ingredientes favoritos, Sponge Toffee (Espuma de Mar o Panal de Miel). Estaba combinado con un par de ingredientes más (caramelo creo) y todo mezclado con chocolate.

Un par de semanas más tarde, me invitaron al cumpleaños de uno de mis mejores amigos y probé otro dulce de chocolate por primera vez. Pretzels cubiertos de chocolate. No bromeo, la primera vez.

Chocolatinas dobles cargadas

Así que cuando volví a Italia supe que los Clusters de Chocolate estaban en mi futuro. Tenían que serlo.

Decidí mezclar mi barrita de chocolate favorita, Crunchie (sin la que nunca puedo salir de casa), ya que no tenía toffee esponjoso normal, algunos pretzels y almendras, que son mis frutos secos favoritos en el chocolate.

Es muy fácil. En un bol grande añadí las barritas crujientes troceadas, los pretzels troceados y algunas almendras tostadas. Vertí un poco de chocolate con leche derretido enfriado, lo removí todo y coloqué grandes cucharadas en bandejas para galletas forradas con papel pergamino.

Refrigeré los Clusters de Doble Chocolate Cargados hasta que estuvieron firmes, los rocié con un poco de chocolate negro derretido frío y ya tenía mis propios Clusters. Y ahora usted también. ¡Que aproveche!

Chocolatinas dobles cargadas
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Clusters de doble chocolate cargados, receta rápida y fácil de clusters de almendra, pretzel y toffee esponjoso. El chocolate con leche y el chocolate negro los hacen tan deliciosos.
Tiempo de preparación
20 min.
Tiempo de cocción
Tiempo total
20 min.
Chocolatinas dobles cargadas

Ingredientes

  • 1 taza de almendras tostadas
  • 2 onzas de chocolate negro (para rociar)
  • 8 onzas de chocolate con leche (de buena calidad)
  • 1 barra de chocolate Crunchie, toffee esponjoso o barra Crunch
  • 1 taza de pretzels rotos

Instrucciones

  • Para tostar las almendras, colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y ásalas durante 10 minutos a 300 °F, remueve a mitad de camino, deja enfriar.En un bol sobre una olla con agua (asegúrate de que el agua no toque el bol) derrite el chocolate (primero el chocolate con leche), remueve hasta que esté suave. En un bol grande, añadir las barritas crujientes o el caramelo esponjoso, los trozos de pretzel y las almendras tostadas. Verter el chocolate derretido y remover hasta cubrir.Colocar cucharadas colmadas en bandejas para galletas forradas con papel pergamino, verter el chocolate restante en el bol sobre cada racimo, refrigerar hasta que cuaje.Rociar con chocolate negro derretido si se desea, dejar cuajar. ¡Que aproveche!

Composição

Calorías: 281kcal Porción: 1 ración
biohazard-stage.com ofrece la información nutricional de las recetas como cortesía y es sólo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque biohazard-stage.com hace todo lo posible para proporcionar información precisa, estas cifras son sólo estimaciones.

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