Las tostadas de boniato son una opción fácil para desayunar, comer, merendar o cenar. Aprende a preparar tostadas de boniato, añádeles tus ingredientes favoritos y disfruta.

Hoy comparto una receta versátil que se disfruta en cualquier momento y en cualquier lugar. Las tostadas de boniato son un giro divertido de un clásico. Cambia el pan tradicional por boniatos horneados o tostados y cúbrelos con tus ingredientes favoritos. Nos encanta comer estas tostadas para desayunar, comer, cenar y merendar. Nuestra receta de tostadas de boniato incluye seis de nuestras combinaciones favoritas de ingredientes. Haz una de nuestras favoritas o crea tu propia combinación de toppings. Como nos encanta cualquier excusa para #EatGreensDaily, nos encanta saltear verduras organicgirl para añadir como topping. También utilizamos con frecuencia verduras proteínicas orgánicas frescas para obtener una textura y un sabor frescos y crujientes.

Cómo hacer tostadas de boniato

Hacer tostadas de boniato es fácil. Recorta los extremos de un boniato grande. A continuación, córtala en rodajas de entre 1,5 y 1,5 cm. Nosotros preferimos rodajas de 1/2 pulgada, pero si lo desea, puede cortarlas más finas. Cueza las rodajas de boniato en el horno o la tostadora.

Tostar boniatos

Para tostar las rodajas de boniato en una tostadora, hay que tostarlas varias veces hasta que estén bien hechas. Tuesta de tres a cinco veces a temperatura media, o hasta que el boniato esté bien cocido. También puedes hornearlos y recalentarlos en la tostadora. Para recalentarlos, simplemente colóquelos en la tostadora, cúbralos y ¡disfrútelos!

Para hacer tostadas de boniato al horno

Hornear las rodajas es muy fácil. Coloca las rodajas de boniato en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. No se necesita aceite. Hornear a 400°F durante 20 minutos o hasta que el boniato esté blando y tierno. Debería poder pincharla fácilmente con un tenedor.

Tostadas de boniato

Puedes utilizar cualquiera de tus ingredientes favoritos para tostar una tostada de boniato. A continuación te mostramos algunas de nuestras combinaciones favoritas.

  1. Mantequilla de frutos secos, rodajas de manzana, un chorrito de miel y nueces tostadas
  2. Aguacate machacado con zumo de lima, cilantro y escamas de pimiento rojo
  3. Espinacas baby biogirl salteadas con huevo frito por encima y pimienta negra o pimiento rojo en escamas
  4. Col rizada salteada con ajo, jamón york y queso parmesano rallado
  5. Queso crema, fresas y plátanos en rodajas, espolvorear coco o semillas de chía u otro topping
  6. Aguacate, tomates picados y cebollas en rodajas

Creemos firmemente en la importancia de comer verduras todos los días, por lo que siempre estamos buscando formas divertidas, sabrosas y nuevas de consumir más verduras. ¿Sabías que las verduras se cocinan rápidamente y son una manera fácil de añadir más nutrientes a tu dieta? Nos encanta utilizar verduras de Organicgirl porque han sido creadas específicamente para combinar las mejores combinaciones de sabores, nutrientes y texturas. Cada una de nuestras recetas con verduras utiliza productos organicgirl. Siempre son frescos, fáciles de encontrar en las tiendas y ¡deliciosos!

Cinco maneras de cocinar con verduras

  • Saltea las verduras con aceite de oliva y ajo en una sartén antiadherente a fuego medio durante 3 minutos. Disfrute de las verduras salteadas como guarnición o incorpórelas a su plato favorito, como esta calabaza asada con arándanos, verduras y manzanas.
  • Añada unos puñados de verduras a su plato favorito. Simplemente mézclelos dos o tres minutos antes de terminar de cocinar la receta. Funciona bien para cualquier tipo de comida en sartén, incluyendo la sartén de arroz con cacahuetes y pollo tailandés y la pasta de pollo al limón con col rizada.
  • Añade un puñado de verduras a tu receta favorita de magdalenas. Nos encanta añadir verduras a estas magdalenas de doble chocolate con superalimentos.
  • Añade unos puñados de verduras a tu sopa favorita, como esta sopa de lasaña con espinacas. ¡Las opciones son infinitas!

Más recetas con verduras:

  • Ensalada picada de boniato del suroeste: reserve un poco de boniato para preparar esta saludable y abundante ensalada picada con aderezo de aguacate y cilantro de Organicgirl.
  • El Huevo al horno con salchichas, espinacas y queso feta es otra sabrosa receta para el desayuno o la merienda que se puede recalentar.
  • Pollo a la parmesana, espinacas y orzo en una olla es un plato reconfortante repleto de verduras.

Utensilios de cocina e ingredientes necesarios para esta tostada de boniato

  • Verduras frescas de organicgirl. Utiliza el localizador de tiendas para encontrar las que necesites. Para esta receta, nos encanta usar la col rizada i heart baby, espinacas baby, superespinacas y superverdes.
  • Sartén antiadherente para saltear las verduras.
  • Utiliza una bandeja de horno de alta calidad para hornear las rodajas de boniato. Nos encanta la bandeja goldtouch de Williams Sonoma.
  • Por supuesto, una tostadora para recalentar las sobras.

Organicgirl ha patrocinado este post. Como siempre, todas las opiniones son mías. Este post contiene enlaces de afiliados.

Tostadas de boniato - 6 maneras
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Las tostadas de boniato son una opción fácil para desayunar, comer, merendar o cenar. Hornea el boniato en el horno o en la tostadora, pon encima tus ingredientes favoritos y disfruta.
Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
20 min.
Tiempo total
25 min.
Tostadas de boniato - 6 maneras

Ingredientes

  • 1 boniato grande
  • sus guarniciones de boniato favoritas

Instrucciones

  • Precalentar el horno a 400ºF.
  • Corte los extremos del boniato y, a continuación, córtelo longitudinalmente en rodajas de 1/2 pulgada de grosor. Coloca las rodajas en una sola capa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
  • Hornear hasta que las rodajas de boniato estén tiernas y se puedan pinchar fácilmente con un tenedor, unos 20 minutos. Sírvelas calientes con tus ingredientes favoritos para las tostadas de boniato (consulta la lista completa de nuestros ingredientes favoritos más arriba).
  • Guarda las rodajas de boniato en un recipiente hermético en el frigorífico hasta una semana. Para recalentarlas, tuéstalas en la tostadora. (Yo uso la tostadora en la posición 3 de 5.) ¡Cúbrelas y disfrútalas!

Composição

Calorías: 68kcal Carbohidratos: 15.8g Ardillas: 1.1g Grasas: 0.2g Sodio: 0.5mg Fibra: 2g Azúcar: 2.7g Porción: 1 ración
biohazard-stage.com ofrece la información nutricional de las recetas como cortesía y es sólo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque biohazard-stage.com hace todo lo posible para proporcionar información precisa, estas cifras son sólo estimaciones.

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