Tiramisú fácil de hojaldre el tradicional relleno cremoso de tiramisú entre capas de hojaldre y bizcochos de soletilla bañados en café. El postre perfecto para las fiestas.
El Tiramisú fácil de hojaldre es uno de los postres que elegí este año para mi tarta de cumpleaños. Me encanta el Tiramisú, tal vez no tanto como el italiano, pero bastante cerca.
Como asociado de Amazon, gano por las compras que cumplan los requisitos.
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Tenía un paquete extra de hojaldre en la nevera y decidí que haría felices a todos y prepararía algo Tiramisú.
También me sobraron unos Lady Fingers de hacer mis Trufas de Tiramisú No Bake, así que los mojé en café y se convirtieron en mi segundo nivel.
Por supuesto, con ese relleno cremoso de mascarpone. Hago mi tiramisú relleno de la manera tradicional italiana y sí añado un huevo.
Puedes omitir el huevo o comprar un huevo pasteurizado e ir a la italiana.
Tiramisú de hojaldre
Y, por supuesto, no puede faltar la espolvoreada de cacao sin azúcar por encima.
Y como mencioné este Tiramisú Fácil de Hojaldre fue una de las recetas que hice para mi día, y la otra fue un postre que estoy presentando en mi próximo Libro,
que saldrá a la venta en otoño de 2018. ¡Además estaba súper rico!
Con todos los preparativos navideños, el pavo (o lo que sea que sirvas), las guarniciones, el puré de patatas y las verduras, es agradable tener un Tiramisú No Bake hecho con hojaldre pre-hecho y dedos de dama. ¡Que aproveche!
Ingredientes
- 1 3/4 tazas de mascarpone ((sacar 30 minutos antes de la nevera) )
- 1 rollo de hojaldre
- 1/2 taza de café fuerte
- 10-15 dedos de dama ((dependiendo del tamaño de su hojaldre))
- cacao en polvo para espolvorear
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 3/4 tazas de nata (entera o para montar)
Instrucciones
- Precalentar el horno a 375F (190C). Forra una bandeja para galletas con papel pergamino.
- Extienda la masa de hojaldre y pase ligeramente el rodillo para igualar la masa, luego corte la lámina en dos partes iguales, colóquela en la bandeja preparada y pinche muy bien las cuatro láminas. Pincelar con leche y espolvorear con azúcar glas. Hornear durante unos 15 minutos o hasta que estén doradas. Sacar del horno y dejar enfriar completamente. (si la masa está muy hinchada, aplánela ligeramente con una toalla limpia).
- Mientras se enfría el hojaldre, en un bol grande bate hasta que quede muy espeso el mascarpone, la nata y el azúcar (yo siempre añado un huevo pasteurizado a la italiana, pero puedes omitirlo si quieres).
- CÓMO MONTARLO
- En un plato cuadrado grande o en una tabla, colocar un cuadrado de hojaldre, añadir un tercio de la crema, cubrir con una capa de Lady Fingers mojados en café (colocar el café en un bol grande y mojar los Lady Fingers de uno en uno).
- Cubrir con otro tercio de la crema y colocar encima el cuadrado de hojaldre restante y la crema restante. Refrigerar durante al menos 2-3 horas o incluso toda la noche. Espolvorear con cacao antes de servir. ¡Que aproveche!
