Estamos tomando esta Tequila Sunrise vuelve a sus raíces originales, ¡pero con un giro! Una mezcla única de sabores hace que sea un cóctel sencillo y de magnífico color cálido.

¡Una gran variación para el barman de casa!

Tres copas de cóctel con tequila sunrise y hielo esparcido en el mostrador

La mayoría de la gente está familiarizada con el Tequila Sunrise hecho con zumo de naranja y granadina. Nuestra receta tiene sus raíces aquí, en Arizona.

Un camarero del famoso Arizona Biltmore se le ocurrió en los años 30 a petición de un cliente frecuente que pedía una bebida refrescante a base de tequila. Así que creó el ahora famoso Tequila Sunrise.

El zumo de naranja y granadina La versión de la popular receta no apareció hasta los años 70. Nuestra vuelta de tuerca es devolverla a la versión original: Tequila sunrise sin granadina ¡!

Una copa de cóctel con hielo picado y mezcla de cóctel tequila sunrise

Cómo hacer Tequila Sunrise

Empezaremos por coger nuestras copas de cóctel y añadir el zumo de naranja y lima …crema de cassis, tequila y jarabe simple. Llena el vaso con hielo picado y añade el chorrito de triple sec y la soda. Mezcla bien y ¡ya está!

Prepara una gran cantidad de este cóctel para las fiestas mezclando todos los ingredientes excepto el triple sec y la soda. Puedes añadir el splash cuando sirvas cada vaso individual.

Acerca de los ingredientes

Pensamos que la receta original era demasiado ácida, así que experimentamos y creamos la nuestra. La diferencia es que añadimos menos lima, un toque de zumo de naranja fresco, triple sec y sirope simple.

El resultado, en nuestra humilde opinión, es una gran mezcla de sabores. ¡Delicioso!

Cómo hacer jarabe simple

Si no tienes jarabe simple a mano, puedes hacer el tuyo propio.

Sólo hay que mezclar partes iguales de azúcar y agua: Mezclar el azúcar en el agua caliente (no es necesario que hierva, sólo lo suficientemente caliente para ayudar a disolver el azúcar) y remover hasta que el agua vuelva a ser clara, luego verter en el frasco y refrigerar.

Debería durar de una a tres semanas, así que intento hacer cantidades bastante pequeñas a la vez. También puedes hacerla con miel o agave y hacer una infusión con cualquier cosa.

Tres copas de cóctel con bebida mezclada y hielo esparcidos por el mostrador

¿Le gustan las recetas con tequila? Pruebe mi Margaritas clásicas la función Cantarito o mi Tequila Sour de Manzanilla.

O si quieres otra receta de cítricos prueba mi Vodka Collins ¡que es súper delicioso y refrescante!

¿Hiciste esta receta? Me encantaría saber cómo resultó ! deja un comentario y una valoración abajo… ¡gracias!

Tres copas de cóctel con tequila sunrise y hielo esparcido en el mostrador

El original Tequila Sunrise

Porciones 1 cóctel

Mira González

5 de 2 vota
Tiempo de preparación 0 mins
Tiempo de cocción 5 mins
Tiempo total 5 mins
IMPRESO RECETA DE PINES DEJA UNA OPINIÓN
Estamos llevando el Tequila Sunrise de vuelta a sus raíces originales, pero con un giro.

1 cóctel

Ingredientes

  • 1/8 naranja fresca, exprimida
  • 1/4 lima fresca, exprimida
  • 1/2 disparo crema de cassis
  • 1 disparo tequila
  • 1 disparo jarabe simple
  • salpicaduras triple sec
  • salpicaduras gaseosa
  • hielo picado

Instrucciones

  • En un vaso corto de cóctel, mezcle todos los ingredientes excepto el triple sec y la soda. Rellenar con hielo picado y añadir el splash de triple sec y club soda. Mezclar bien

Vídeo

NUTRICIÓN

Servir: 1 cóctel | Calorías: 290 kcal | Carbohidratos: 26 g | El sodio: 6 mg | Potasio: 12 mg | Sugar: 25 g | Vitamina A: 1 IU | Vitamina C: 19 mg | Calcio: 1 mg
Copa de tres cócteles con hielo picado y mezcla de cócteles tequila sunrise

Fecha de publicación original: diciembre de 2017. Actualizado en febrero de 2020 para revisar el contenido y las fotografías. La receta original sigue siendo la misma. ¡Que lo disfrutes!

Guardar Guardar

Autor

¡Hola! Soy Mira una amante de los viajes extremos, ¡y de la comida picante! En mi página web encontrarás un montón de recetas de todo el mundo