El Tequila Sour de Manzanilla es un delicioso cóctel que no puede faltar ¡! Disfrutarás de este refrescante cóctel que seguro impresionará a tus invitados.

Una copa de cóctel alta con tequila sour adornada con flores de manzanilla

La primera vez que tomé una bebida «sour» fue un Amaretto Sour en el restaurante Bandera y me enamoré rápidamente de él. Como soy un amante del tequila, ¡comencé a beber tequila sours inmediatamente después! Creo que el zumo de lima y el sirope simple con infusión de manzanilla son perfectos.

Lo esencial

Para esta receta sólo utilizo un pocos ingredientes que probablemente ya tengas a mano:

  • Para el jarabe simple de manzanilla, utilice bolsas de té de manzanilla normales, azúcar blanco, edulcorante sin calorías y agua.
  • Nota: El sirope simple normal se hace sólo con azúcar, pero para esta receta utilizo mitad (normal) y mitad (edulcorante sin calorías). Esto reduce la cantidad de calorías y evita el regusto que a veces se produce cuando se utilizan edulcorantes sin calorías.
  • Para preparar el cóctel necesitas zumo de lima fresco, un buen tequila como Corralejo o Chamucos Si se trata de un plato de comida, se puede utilizar un jarabe simple de manzanilla, rodajas de lima o flores de manzanilla para decorar, 2 onzas de zumo de lima fresco de unas 2 limas grandes y 1,5 onzas de tequila.
Tres copas de cóctel con bebidas mezcladas y flores como decoración

Cómo hacer un Tequila Sour de Manzanilla

Hazlo con antelación: el jarabe simple se puede hacer con antelación. Puedes guardarlo tapado en la nevera hasta un mes.

  • Combine el agua, el azúcar y el edulcorante natural en un cazo pequeño y llévelo a ebullición. Remover para disolver el azúcar. En este punto, deje reposar las bolsas de té de manzanilla durante al menos 30 minutos.
  • Para mezclar, basta con añadir el zumo de lima, el tequila y el sirope simple de manzanilla en una coctelera. Llene con hielo y agite durante unos 15 segundos.
  • Vierta y disfrute.
Un plano general de tres vasos con mezcla de cóctel. Un ramo de flores de manzanilla en la esquina superior izquierda.
Bebida de cóctel con flores de manzanilla como guarnición

Tequila Sour de Manzanilla

Porciones 1 beber

Mira González

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Tiempo de preparación 5 mins
Tiempo de cocción 5 mins
IMPRESO RECETA DE PINES DEJA UNA OPINIÓN
¡Un delicioso Tequila Sour de Manzanilla que no puede faltar! Se elabora preparando té de manzanilla en un jarabe simple bajo en calorías que se prepara con antelación y se guarda en la nevera.

1 beber

Ingredientes

  • Para el jarabe simple de manzanilla:
  • 4 bolsas de té de manzanilla
  • 1/2 taza azúcar
  • 10 paquetes de edulcorante natural sin calorías
  • 1 taza agua
  • Para cada cóctel:
  • 2 onzas zumo de lima fresco de unas 2 limas grandes
  • 1.5 onzas tequila
  • 2 onzas jarabe simple de manzanilla
  • Gajos de lima para decorar

Instrucciones

  • Para el jarabe simple de manzanilla :
  • Añade el agua, el azúcar y el edulcorante natural en un cazo pequeño a fuego fuerte.
  • Llevar a ebullición y remover para disolver el azúcar.
  • Retirar inmediatamente del fuego y añadir las bolsitas de té de manzanilla.
  • Deje reposar durante 30 minutos y retire las bolsas de té.
  • Enfriar a temperatura ambiente y refrigerar.

Para cada cóctel:

  • Combine el zumo de lima, el tequila y el sirope simple de manzanilla en una coctelera. Llene con hielo.
  • Agitar hasta que esté bien frío, unos 15 segundos.
  • Vierta en un vaso y adorne con una cuña de lima.
  • Salud!

NUTRICIÓN

Servir: 1 vidrio | Calorías: 167 kcal | Carbohidratos: 25 g | El sodio: 1 mg | Sugar: 17 g

Esta receta fue publicada originalmente en julio de 2018 y fue actualizada en abril de 2019 para incluir más instrucciones. ¡Salud!

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Autor

¡Hola! Soy Mira una amante de los viajes extremos, ¡y de la comida picante! En mi página web encontrarás un montón de recetas de todo el mundo