Wontons de pollo están cargados de pollo cremoso, queso y pimientos, y repletos del delicioso sabor del suroeste. Estos bocaditos rápidos y fáciles son el aperitivo perfecto para las fiestas, ¡seguro que se convertirán en un nuevo favorito de la familia!
Es curioso cómo cambian las cosas entre la infancia y la edad adulta. Las cosas que empezaron pareciéndonos una gran idea (por ejemplo, los macarrones con queso en todas las comidas) no tienen por qué parecernos lo mismo de adultos, y las cosas que nos imponían de niños (por ejemplo, las siestas diurnas) acaban pareciéndonos el capricho definitivo.
Así que cuando se trata de las fiestas, no es de extrañar que mis hijos y yo tengamos ideas diferentes sobre cómo celebrarlas. Para ellos, SIEMPRE sería una gran fiesta; para mí, algo pequeño y discreto. Y la discrepancia nunca es más evidente que en Nochevieja. Todos los años, cuando llega Nochevieja, la pregunta favorita de mis hijos es: «¿Qué vamos a hacer?». Quieren sombreros de fiesta, bombos y platillos y confeti… ¡y quieren que la fiesta vaya con ellos! Y, para ser sincera, lo entiendo perfectamente, ¡porque yo solía ser así! De hecho, hasta hace poco, la idea de quedarme en casa en Nochevieja me parecía un completo fracaso. Qué rápido cambian las cosas.
Porque ahora no hay nada que suene más divertido o relajante o agradable que hacer nuestra propia diversión de Nochevieja, en casa, ¡sin fiesta! Todo lo que necesitamos es un poco de buena comida, algunas bebidas divertidas, un poco de música, y la promesa de ver caer la bola a medianoche, ¡y estamos listos!
Wontons de pollo – Un aperitivo perfecto
¿He mencionado la deliciosa comida? Está claro que ninguna celebración de Nochevieja estaría completa sin ella, y estos Wonton Cups de Pollo del Suroeste son uno de nuestros aperitivos favoritos. Son fáciles de hacer, con sólo un puñado de ingredientes.
A mis hijos les encantó ayudar. Y lo mejor de todo: hay algo en ayudar a hacer la comida que marca TODA la diferencia. De repente, una celebración de Nochevieja en casa -con Wonton Cups de Pollo del Suroeste- ¡suena mucho más emocionante!
¿Qué te parece la Nochevieja? ¿Sois de los que salís por la noche a la ciudad o celebrarlo en casa os parece tan divertido como a mí? En cualquier caso, TIENES que hacer estos Wonton Cups de Pollo del Suroeste. Realmente son los bocaditos perfectos. Son crujientes, cremosos, llenos de sabor y perfectos para toda la familia. Destinados a convertirse en tu nuevo aperitivo favorito, ¡y garantizados para hacer que todas tus celebraciones navideñas sean más agradables!
Receta de Wontons de pollo
Ingredientes
- 2 cucharadas de condimento Southwest
- 1/2 taza de pimiento rojo picado
- 1 paquete (24 envoltorios wonton)
- 2 c. de queso Monterey Jack rallado
- 1 c. Crema agria Daisy
- 1 1/2 lbs. de pollo cocido (cortado en dados)
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 c. de pimiento verde cortado en dados
- 1/4 cucharadita de sal
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados.
- En un bol mediano, mezcle el pollo, la nata agria, la sal, la pimienta y el ajo en polvo. Reservar.
- En otro bol pequeño, mezcle el queso y el condimento del suroeste. Reservar.
- Rocíe 2 moldes para muffins con aceite en aerosol.
- Colocar un envoltorio de wonton en cada molde para magdalenas; hornear de 8 a 10 minutos, hasta que se doren ligeramente.
- Retirar del horno y dejar enfriar.
- Vierta el relleno de pollo con una cuchara en cada molde wonton, hasta casi llenarlo.
- Espolvorear con la mezcla de queso y los pimientos. *Las tazas estarán llenas.
- Volver al horno y hornear durante 10 minutos más, hasta que los wontons estén dorados y el queso derretido.
