Pastelitos de cereza ¡son la respuesta perfecta a un antojo de tarta de cerezas! Estos postres del tamaño de un bocado se preparan en 5 minutos y ¡seguro que desaparecen rápidamente!

Bueno, ¡lo logramos! Tuvimos nuestra fiesta de manualidades de San Valentín ….. ¡y sobrevivimos! 7 niños, 24 galletas de azúcar, 8 tubos de pegamento con purpurina, 47 tarjetas de San Valentín, 5 horas y 4 colapsos después…. ¡Yo diría que fue un éxito! ¡Ja! En serio, aunque….en general, las niñas se lo pasaron bien, hicieron manualidades con todo su corazón, y fue bonito verlas jugar juntas. PERO mentiría si dijera que todo fue como la seda.

¿El mayor problema? ¡¡Mis chicas!! En serio. Son tan sensibles y hieren sus sentimientos con tanta facilidad que cuando las pones en grupo, ¡siempre hay problemas! Y los problemas son más o menos siempre los mismos: alguien no juega con ellas, alguien ha dicho algo malo, alguien ha dicho que le gusta más otra persona, y así sucesivamente. Lo he oído todo. Y la fiesta de este fin de semana no fue una excepción.

En lugar de renunciar a las fiestas, las citas para jugar y los compromisos sociales de cualquier tipo …., he decidido aprender de esto. Cosas como no dejar que cada niño invite a 2 amigos (¡todo el mundo sabe que 3 son multitud!) y no servir zanahorias en una fiesta (¡escuché totalmente, «¿ZANAHORIAS? ¿En una FIESTA?» de uno de sus amigos)! Además, si no quieres que cada niño se coma 4 galletas, no hagas que cada uno decore 4 galletas….y, si no quieres pasarte la tarde viendo obras de teatro y actuaciones de baile, ¡¡¡no tengas un escenario en el sótano!!!

Pastelitos de cereza

Hablando más en serio, aprendí que a mis hijos les va mejor cuando juegan individualmente y que necesitan pasar tiempo con sus amigos, ¡aparte de sus hermanas! He aprendido que su sensibilidad es algo que hay que controlar para que no les impida divertirse… ¡y he aprendido que (espero) es algo que superarán con el tiempo! Recuerdo que Ellia era igual que Greta ahora… y me hace ilusión ver lo mucho que ha crecido en los últimos dos años. Tengo que recordarme a mí misma que, al cumplir años en verano, son de los más pequeños de la clase y que, en parte, esto depende de su edad.

Y….cuando todo lo demás falla….tengo que recordarme a mí misma lo mucho que los quiero. A pesar del drama. Lo suficiente como para hacerles estas deliciosas Cherry Pie Cookie Cups, que devoraron al instante. No les culpo….. Son una mezcla de tarta de cerezas y galleta de azúcar con una deliciosa llovizna por encima. ¿Cómo podrían resistirse?

Receta de tartitas de cereza

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¡Hola! Soy Mira una amante de los viajes extremos, ¡y de la comida picante! En mi página web encontrarás un montón de recetas de todo el mundo