Tater Tot Casserole es una de nuestras recetas fáciles favoritas. Se prepara rápidamente con sólo un puñado de ingredientes, y siempre es una cena que le encanta a toda la familia.
Repleto de carne picada, verduras mixtas cremosas, queso fundido y crujientes patatas fritas, este plato es una comida completa en uno. Es fácil de preparar con antelación, se transporta bien y las sobras saben tan bien como el original.
Si te gusta la comida casera y estás buscando una opción fácil y deliciosa para la semana, ¡esta cazuela …. seguro que se convertirá rápidamente en una de tus favoritas!
No sé vosotros, pero yo SIEMPRE estoy buscando recetas fáciles para cenar. Ahora que los niños están de vuelta en la escuela, y nuestras noches entre semana están llenas de tareas y prácticas y horas de acostarse más temprano, las cenas que implican un tiempo mínimo de preparación son una necesidad.
¿Y si puedo encontrar recetas que sean una comida completa todo en uno? Aún mejor. Sobre todo si es algo que gusta a toda la familia.
Este Tater Tot Casserole es uno de nuestros platos favoritos entre semana, y cumple todos los requisitos. Es fácil de hacer, se puede preparar con antelación y lleva ingredientes de los que nadie se quejará. Lo cual… para cualquiera que tenga niños… es siempre un pequeño milagro.
A nuestra familia le encanta esta versión de Tater Tot Casserole, y lo que me encanta de ella es que es tan fácil de hacer ajustes. Si quieres cambiar la carne molida por pavo molido, mezclar las verduras, o utilizar un tipo diferente de condimento o sopa, las posibilidades son infinitas. Y el resultado final es siempre delicioso.
Ingredientes:
- 1 libra de carne picada magra
- 1 (1 oz.) paquete de sopa de cebolla francesa seca
- 1 lata (10,5 oz.) de crema de sopa de cebolla
- 10 oz. de verduras mixtas congeladas
- 2 c. de queso colby jack o cheddar rallado
- 16 oz. de patatas fritas congeladas
Instrucciones:
- Dorar 1 lb. de carne picada magra.
- Incorpore la mezcla para sopa de cebolla francesa y 1 lata de crema de sopa de cebolla.
- Extender la mezcla en un molde de 9×13 pulgadas; cubrir con verduras mixtas congeladas, queso rallado y patatas fritas congeladas.
- Sazonar con sal y pimienta.
- Tapar y hornear a 350° 45 min – 1 hora.
Variaciones de la receta:
- Utilice pavo molido en lugar de carne de vacuno molida.
- Añadir la cebolla y el ajo picados a la mezcla de carne picada.
- Cambie la mezcla de sopa de cebolla francesa por mezcla de aderezo italiano o ranchero.
- Utiliza judías verdes congeladas en lugar de verduras mixtas congeladas.
- Utiliza crema de champiñones (o cualquiera de tus favoritas) en lugar de crema de cebolla.
- Sustituya el queso colby jack rallado por cualquiera de sus quesos rallados favoritos.
- Añadir la cebolla y el ajo picados a la mezcla de carne picada.
Para prepararlo con antelación:
- Para hacerla y hornearla más tarde el mismo día, simplemente prepárela según las instrucciones de la receta, luego cúbrala y refrigérela hasta que esté lista para hornear. Como las verduras y las patatas fritas se descongelarán al menos parcialmente en la nevera, puedes reducir el tiempo de horneado a 30-45 minutos.
- Para hacerlo con más antelación, simplemente prepárelo según las instrucciones de la receta, luego cúbralo y congélelo hasta que esté listo para hornear. Como todo el guiso estará congelado, tendrá que aumentar el tiempo de horneado a 60-90 minutos.
Cómo conservar las sobras:
Puede guardar las sobras, tapadas y refrigeradas, en el molde de 9×13 pulgadas en el que se horneó la cazuela. Alternativamente, puede transferir las sobras a un recipiente sellado y refrigerar hasta que esté listo para usar. Las sobras deben consumirse en 3-4 días.
Cómo recalentar las sobras:
Puedes recalentar el Tater Tot Casserole de dos maneras:
- Cubrir las sobras en la sartén con papel de aluminio; recalentar en el horno a 350° durante 30 minutos.
- Transfiera las sobras a un plato apto para microondas y vuelva a calentar a potencia alta durante 1-2 minutos. (Tenga en cuenta que los tater tots perderán su textura crujiente en el microondas).
Con qué acompañarlo:
- Ensalada cremosa de pepino
- Espárragos asados al ajo
- Judías verdes asadas con parmesano
- Ensalada César BLT
- Ensalada de manzana y queso brie
- Crescent Rolls Caprese
Más recetas de cenas fáciles:
- Cazuela de pollo con fideos
- Pastel de pollo fácil
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- Cazuela de arroz con pollo y limón
- Sartén para tacos baja en carbohidratos
- Lasaña de calabaza
- Pollo relleno al pesto con queso
- Tortellini de espinacas y alcachofas
Más recetas de Tater Tot Casserole:
- Chorizo Tater Tot Casserole
- Cazuela de Tater Tot de Cerdo Tirado
Tater Tot Casserole es una de nuestras recetas fáciles favoritas. Cargada con carne molida, verduras mixtas cremosas, queso derretido y crujientes tater tots, este plato es una comida completa todo en uno.
