Un nuevo año exige nuevos consejos de sencillez, sobre todo en la cocina.
A veces me gusta tomar atajos, lo que me plantea interesantes retos culinarios.
Porque, ¿quién quiere sentirse abrumado y agobiado ante la mera idea de invitar a los amigos a casa para disfrutar de la alegría del nuevo año? Yo digo: ¡trae a los amigos! Pero no te compliques la vida cocinando y preparemos una versión sencilla de un clásico favorito.
Allanemos el camino a la alegría y la fiesta.
Este sencillo giro en la tradicional presentación del Baklava da un significado totalmente nuevo a la tradicional taza de frutos secos.
Un poco de picadillo, un poco de batido y al horno, y ya tienes una receta que sirve tanto de aperitivo como de postre. Es así de fácil.
Obtener mi Receta de tazas de baklava de arándanos aquí, y llevar más fiesta a la mesa de fiesta.
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