Death By Chocolate Ice Cream Cake es precisamente eso, mucho chocolate, te va a encantar. Cremoso helado casero sin batir con un delicioso y decadente ganache de chocolate.
Esta fácil Tarta de Helado Casera se convertirá sin duda en una de tus favoritas del verano, rápida y fácil.
Nada mejor que hacer un postre y saber que no tienes que encender el horno. Hace tiempo que me moría de ganas de hacer una Tarta Helada exagerada.
Así que el fin de semana pasado tuve mi oportunidad cuando la mejor amiga de mi hija vino a comer. Le encanta la comida y, como a mí, especialmente los postres. Así que sabía que esta Tarta Helada de Chocolate sería perfecta.
Las chicas se conocieron hace 9 años cuando tomaron clases de natación juntas. Congeniaron enseguida y la verdad es que encontré una muy buena amiga en su madre.
Lasaña suele ser la pasta elegida para estas visitas y un Postre súper sabroso . Aunque olvida el Nutella, probablemente uno de los pocos italianos o niños italianos a los que no les gusta la Nutella.
Esta tarta helada «Muerte por chocolate» es prácticamente casera, desde el helado de vainilla y chocolate hasta el glaseado de chocolate. Supongo que si realmente quieres ir a por todas podrías hacer tu propia salsa de chocolate, pero yo usé una muy buena comprada en la tienda.
Cómo hacerla
Para empezar forré un molde para pan de ocho pulgadas con papel de plástico, fue muy fácil desmoldar la tarta. Luego para la base utilicé una simple galleta de oblea de chocolate.
Empecé mis capas de helado con un helado de vainilla sin batir, créanme que usar helado sin batir es mucho más fácil que esperar a que se ablande uno comprado en la tienda.
Simplemente vierte tu helado sin batir encima, no se pega a la base de galleta cuando intentas untarlo como pasaría con el comprado en la tienda.
A continuación, rocié una buena cantidad de salsa de chocolate por encima, vertí la mitad de mi chocolate no batido por encima, de nuevo un buen chorro de salsa de chocolate y terminé con la última mitad de la vainilla.
Lo congelé durante toda la noche y justo antes de servirlo hice mi glaseado de chocolate y lo vertí sobre la tarta helada Muerte por Chocolate.
Cómo guardarlo
Si sobra tarta, guárdela en un recipiente hermético en el congelador. Se conservará hasta dos semanas.
¿A qué esperas? Pruebe este helado Death By Chocolate y dígame qué le parece. Que lo disfrutes.
Ingredientes
- 2 1/2 cucharadas de cacao sin azúcar
- 1 taza de salsa de chocolate
- 1 taza + 3 1/2 cucharadas de nata entera o para montar ((300 gramos))
- 3/4 de taza de leche condensada azucarada ((174 gramos))
- 1 1/2 tazas de migas de galleta de barquillo de chocolate ((150 gramos))
- 1/4 taza de mantequilla ((53 gramos))
- 1/4 taza de mantequilla derretida ((53 gramos))
- 1/2 taza de nata entera / para montar ((116 gramos))
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 1/4 tazas de trocitos de chocolate negro (de buena calidad) o 1 taza de chocolate negro y 1/4 de chocolate con leche ((225 gramos))
Instrucciones
- Coloque 2 cuencos de cristal medianos y grandes y las varillas batidoras en el congelador durante aproximadamente 15 minutos.
- Forrar un molde de 20 x 10 centímetros (8 x 4 pulgadas) con papel de plástico, asegurándose de que el plástico sobresalga por los bordes del molde.
