Tarta de Tiramisú, el clásico postre italiano, hecha con un bizcocho fácil de preparar y rellena con el perfecto relleno cremoso de Mascarpone. El Tiramisú Clásico Italiano no puede ser mejor.
Tarta clásica de tiramisú
Estoy segura de que no tengo que traducir este pastel, a estas alturas todo el mundo ha oído hablar del Tiramisú y lo ha comido.
Pero hace veinte años no era así, nadie había oído hablar del Tiramisú, salvo si eras italiano.
De hecho, estaba en Italia cuando lo probé por primera vez. Mi cuñada la hizo para el cumpleaños de su hija. Pero después de esa primera degustación, nunca he olvidado este clásico Tiramisú italiano casero.
Se ha convertido en uno de mis favoritos y de los favoritos de mi familia. De hecho, ¡el italiano la pide para cada uno de sus cumpleaños!
Este Tiramisu Layer Cake se ha convertido en nuestra tarta de cumpleaños de siempre. A veces intento hacer variaciones para cambiarla un poco.
Del gelato de tiramisú a un Tarta de panecillos incluso a un Tarta Tiramisú fácil y tampoco dejé a los niños fuera, hice un Tiramisú para niños sin café.
¿Qué tiene de especial este Tiramisú? Pues que está hecho con un bizcocho italiano en lugar de Savoiardi italianos, también conocidos como Lady Fingers.
Esta tarta debe hacerse la noche anterior y guardarse en la nevera, antes de servirla puedes espolvorearla con rizos de chocolate o cacao.
Tarta casera de tiramisú italiano clásico
Lo hice una vez con dos horas de antelación y no era lo mismo, estaba bueno pero mucho mejor si esperas. La tarta es muy fácil de hacer y de montar.
Así que saca los tenedores y ¡que coman Tira mi su! Si está buscando más recetas fáciles y sorprendentes de Tiramisú, eche un vistazo a estas Recetas fáciles de Tiramisú. ¡Que aproveche!
Ingredientes
- 1/4 taza de cacao en polvo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 1/2 tazas de nata entera o montada ((360 gramos))
- 1 1/2 tazas de mascarpone ((335 gramos))
- 1 taza de café ((más si se desea) (yo uso espresso, pero un buen café fuerte servirá))
- 1 huevo**
Instrucciones
TORTA ITALIANA DE ESPONJA ver Receta
- Mientras el pastel se enfría, bata el azúcar y los huevos hasta que estén espumosos, luego añada el mascarpone y la nata, bata hasta que espese.
- Colocar 1 capa de bizcocho (con las rebanadas hacia arriba) en un plato grande y verter 1/3 del café por encima, cubrir con 1/3 de la mezcla de nata y repetir con las capas restantes. Cubrir la tarta con el relleno de nata restante. Espolvorear con cacao sin azúcar o espolvorear con copos o virutas de chocolate. ¡Que aproveche!
