Tarta de queso y cerezas Trifle de pan de jengibre es la receta de postre perfecta para estas fiestas. Es fácil de hacer, deliciosa y ¡seguro que impresionará a todos tus invitados!
¿Sabes esas cosas de tu familia en las que no te fijas hasta que alguien las señala? ¿Como el hecho de que todos habláis muy alto o el hecho de que todos sacáis vuestro humor de papá o ….en el caso de mi familia ….el hecho de que TODOS estáis obsesionados con los postres?
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Es verdad. Mi familia tiene una obsesión con los postres. Nunca me di cuenta mientras crecía… porque entonces me parecía normal. Pero ahora que soy adulta y tengo otras familias con las que comparar la mía, me doy cuenta de que no es del todo «normal» tener un buffet de postres en cada reunión familiar.
Es cierto. Normalmente tenemos como mínimo 3 opciones de postre cada vez que nos reunimos… y cuando llegan las fiestas, mejor que creas que hay aún más. ¿Y saben qué? No lo cambiaría por nada del mundo. Hay algo en el postre (y mucho postre) que nos hace sentir como en casa… y en familia… y unidos. Si hay algo que hace feliz a todo el mundo, ¡es el postre!
Así que, naturalmente, he empezado a pensar en lo que voy a preparar para las reuniones de este año. Y, naturalmente, ¡me ha venido a la cabeza esta tarta de queso y cerezas y pan de jengibre! Porque, bueno, es una obviedad. La tarta de queso es siempre una de las favoritas de las fiestas, ¡y ninguna temporada de fiestas está completa sin pan de jengibre! Añádele un poco de relleno de tarta de cerezas y tendrás una tarta de queso y cerezas y pan de jengibre fácil y deliciosa que seguro que te impresionará.
