Las tostadas francesas al horno con tarta de melocotón son una de las recetas favoritas de nuestra familia para el desayuno.
Tiene todos los sabores del cobbler de melocotón en una deliciosa cazuela de tostadas francesas de un día para otro que es perfecta para fines de semana u ocasiones especiales. Esta receta es fácil de preparar y está lista para hornear por la mañana.
Elimine el estrés del desayuno con esta deliciosa versión de un clásico: …. ¡seguro que se convertirá en su favorito!
¡La primavera ha llegado oficialmente! ¿Y de repente? Quiero hacerlo TODO. No sé qué tiene el buen tiempo que me pone así…., pero estoy lista para hacer planes. ¿Quién se apunta?
Lo siento todos los años por estas fechas, pero este año hay algo que me hace sentirlo aún más. Probablemente porque el invierno ha durado TANTO…. que todos empezamos a preguntarnos si la primavera no iba a llegar….. y ahora que ya está aquí… necesitamos recuperar el tiempo perdido. Tenemos que recuperar el tiempo perdido.
Y qué mejor manera de recuperar el tiempo perdido que invitando a toda mi gente favorita a un divertido brunch de fin de semana con tostadas francesas de melocotón… ¡porque sí!
Me encanta el brunch más que cualquier otra comida del día, y sobre todo me encanta hacerlo con la familia y los amigos. Es la forma perfecta de reunir a la gente y, si lo haces bien, es la única comida que realmente necesitas.
Nuestro menú favorito para el brunch incluye SIEMPRE algún tipo de huevo al horno, como la cazuela de huevos con salchichas de la noche a la mañana, la quicheLorraine sin corteza o la ensalada de limón, albahaca y bayas.
Y como ningún brunch estaría completo sin dulces, siempre nos aseguramos de incluir la mayor cantidad posible. Desde tartas de café y magdalenas hasta rollos de canela y tostadas francesas …., porque seamos sinceros. Lo dulce es lo mejor.
Me encantan especialmente las recetas fáciles de hacer y que se preparan en un santiamén. Porque el último Lo que menos necesita alguien que organiza un almuerzo divertido y espontáneo es estar estresado la mañana anterior.
Esta tostada francesa al horno con melocotón es una de mis recetas favoritas para mañanas deliciosas y sin estrés. No sólo tiene un sabor increíble, sino que está hecha con melocotones en rodajas Libby’s, lo que significa que es súper rápida y fácil. Las frutas enlatadas Libby’s vienen en una variedad de sabores, desde melocotones hasta peras, albaricoques y cóctel de frutas, y son increíblemente convenientes y fáciles de tener a mano para planes de última hora.
Y como son tan asequibles, puedes organizar varias reuniones de brunch durante toda la primavera y el verano sin arruinarte.
Me encantan las recetas de brunch que saben un poco a postre, por eso esta tostada francesa al horno con melocotón es perfecta para mí. Entre el sirope de mantequilla dulce y los deliciosos melocotones y la cobertura de streusel de azúcar moreno, tiene todos los signos del postre …., ¡pero la tostada francesa la hace totalmente apropiada para el desayuno!
Estas tostadas francesas al horno de un día están listas en la nevera en sólo 10 minutos y se hornean a la mañana siguiente en una hora. El tiempo perfecto para preparar tus otras deliciosas recetas.
¿Y si sobra algo? Vuelve a meterlos en el horno y se recalientan de maravilla. Así, ¡es como un brunch extra al día siguiente! En serio….¿hay algo mejor que eso?
¿CÓMO SE HACE LA TORRIJA DE MELOCOTÓN AL HORNO?
- Comience por combinar el azúcar moreno, la mantequilla y el sirope de maíz en un cazo pequeño. Caliéntelo hasta que la mantequilla esté completamente derretida y, a continuación, viértalo en un molde engrasado de 9×13 pulgadas. Esto formará el sirope dulce y pegajoso que es esencial en un French Toast Bake.
- Corte una barra de pan francés en rebanadas de 2,5 cm y colóquelas en una sola capa cubriendo el fondo de la sartén. También puede cortar el pan en cubos de una pulgada si lo prefiere. Es probable que no utilice toda la barra.
- Para preparar las tostadas francesas de Peach Cobbler, escurra dos latas de Libby’s Peach Slices y viértalas uniformemente sobre las rebanadas de pan.
- Mezclar los huevos, la mitad o la leche, la vainilla y la canela. Vierta la mezcla uniformemente sobre las rebanadas de pan.
- Tapar y refrigerar varias horas o toda la noche.
- Antes de hornear, preparar la cobertura streusel y espolvorear uniformemente sobre las torrijas.
- Hornear a 350° durante una hora.
Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Libby’s. Las opiniones y el texto son todos míos.
