¡Todos los sabores de los TACOS en un bol delicioso y sustancioso! Estos Cuencos para tacos ¡son fáciles de hacer y tan deliciosos que ni siquiera echarás de menos la cáscara!
Cuando se trata de recibir invitados, hay ciertas comidas que sabes que a todo el mundo le ENCANTARÁN. A saber… ¡cualquier cosa relacionada con tacos! Ya sean de concha dura, de concha blanda, salsa para tacos, o incluso sopa de tacos… ¡no se puede negar que los tacos son uno de los grupos de alimentos más universalmente amados!
Y este Taco Bowl no es una excepción.
Con capas de arroz, frijoles, carne de taco, queso y todos tus ingredientes favoritos, tienen todo el delicioso sabor que buscas… ¡menos la cáscara! Lo que significa que son súper fáciles de montar y, naturalmente, ¡sin gluten!
Estos cuencos son la comida perfecta para servir en su próxima fiesta o reunión, y la receta es fácil de ajustar para un grupo de cualquier tamaño. Se pueden montar previamente y servir a los invitados tal cual… ¡O puedes dejar que cada uno añada sus propios ingredientes según sus gustos individuales!
Lo que necesitas para esta receta
Arroz – Yo usé 1 taza de arroz blanco de grano largo sin cocer, que equivale a 3 1/2 tazas cocido. Para llevar esta receta al siguiente nivel, ¡sustitúyela por Arroz con Lima y Cilantro!
Judías – Cuando se trata de platos de inspiración mexicana, los frijoles negros son siempre mis favoritos. Utilicé 1 lata (15 onzas) escurrida, que equivale a 1 taza de frijoles. Puedes sustituirlos por frijoles pintos, frijoles refritos o cualquier tipo de frijoles que prefieras.
Carne – Para que esta receta fuera ligera, utilicé 1 libra de pavo molido magro. Puede sustituirlo por carne molida de res, pollo molido, pollo desmenuzado, o incluso omitir la carne por completo para un plato vegetariano.
Condimento para tacos – Para evitar un plato insípido y sin sabor, ¡el condimento para tacos es imprescindible! Puedes hacer el condimento para tacos casero (¡siempre es el mejor!) o 1 paquete de tu condimento para tacos favorito.
Queso – En mi opinión, ¡ningún taco está completo sin queso! Yo usé 1 taza de queso cheddar jack rallado en esta receta, pero puedes sustituirlo por cheddar, colby jack, queso fresco o una mezcla mexicana.
Toppings – Por último, ¡los ingredientes! Mantuve simple con tomates, aguacate, jalapeños frescos, y una cucharada de mi Salsa de lima y cilantro . ¡Siéntase libre de añadir cualquiera de sus favoritos, y también ver más abajo para ideas adicionales!
Cómo hacer Taco Bowls
Cocer el arroz – El primer paso, por supuesto, es cocer el arroz según las instrucciones del paquete (o de la receta). Mientras se cuece el arroz, es el momento perfecto para dorar la carne.
Dorar la carne – Calentar 1 cucharada de aceite en una sartén mediana. Añada la carne y dórela, desmenuzándola, hasta que deje de estar rosada. Añada el condimento para tacos y cocine a fuego lento según las instrucciones del paquete (o de la receta). Retirar del fuego y reservar.
Preparar las coberturas – Prepara los ingredientes picando las verduras, rallando el queso y preparando la salsa de cilantro y lima.
Coloca los cuencos en capas – Ahora ya puedes poner capas en el bol. Reparte los ingredientes uniformemente en 4 cuencos, empezando por el arroz, la carne, los frijoles y el queso y terminando con cualquiera de tus ingredientes favoritos.
¡Que aproveche!
Variaciones de la receta
- Sustituye el arroz blanco de grano largo por arroz integral o arroz con cilantro y lima
- Utiliza cualquier tipo de carne, como pavo molido, ternera molida, pollo molido, pollo asado o pechuga de pollo.
- No incluyas la carne para que sea vegetariano
- Sustituye los frijoles negros por frijoles pintos, frijoles charros o frijoles refritos
- Utiliza el tipo de queso que prefieras
- Añada cualquiera de sus ingredientes favoritos para tacos, como maíz, aceitunas negras y lechuga, salsa crema agria o guacamole
- Sírvelo con chips de tortilla para conseguir ese crujido de los tacos
- Sírvelo sobre lechuga para una ensalada de tacos
Consejos para ahorrar tiempo
- Utilice Minute Rice en lugar de arroz de grano largo
- Utilice queso ya rallado
- Sustituye la salsa de cilantro y lima por nata agria
- Utiliza jalapeños de bote en lugar de frescos
- Prepare el arroz con antelación y simplemente recaliéntelo
Con qué acompañar este Taco Bowl
- Jalapeño Margarita
- Margarita de piña
- Margarita de naranja
- Margarita de mango congelada
- Margarita de pomelo
- Paloma
