Este Prosecco Spritzer de pera es deliciosamente dulce, sencillo y perfecto para el otoño.
Parece que entramos en una nueva era. Y es una que no me entusiasma. Es la era de quedarse en casa y pedir pizza en lugar de salir con los niños los fines de semana. Lo sé. Cosas importantes, ¿verdad? Cosas importantes, ¿verdad?
Pero… Cualquiera que me conozca sabe lo mucho que me gusta salir a comer. Especialmente los fines de semana. Lo que significa que, para mí, es algo realmente importante. Porque no puedo aguantar tanta pizza…. y no puedo aguantar tanto quedarme en casa. Por no mencionar el hecho de que cuando llega el fin de semana he pasado el 99% de mi tiempo en la cocina. Y eso es todo.
Ahora te preguntarás por qué estamos tomando esta decisión cuando no estamos TAN entusiasmados con ella. Bueno, digamos que tiene que pasar. Al menos por ahora. Porque últimamente, salir a comer con nuestros hijos ni siquiera parece divertido. Entre las múltiples idas al baño y las peleas con nuestros hijos para que coman y el desastre que hacemos debajo de la mesa …. mejor nos quedamos en casa y comemos pizza. Por nuestro bien y el de los demás.
Y por si no estaba del todo convencida, el fin de semana tuvimos una experiencia que me recordó lo mucho que otras personas… también no nos quieren en los restaurantes en este momento. Por supuesto, estábamos con nuestros hijos y sus tres primos… y el servicio era lento… y terminamos estando allí durante más de dos horas… momento en el que los niños estaban corriendo alrededor de la mesa… pero no puedo recordar la última vez que hemos recibido tantas miradas de muerte en un solo lugar. Probablemente no desde los días de Houlihan’s….
Así que si lo juntamos todo, creo que la decisión de quedarme en casa tiene todo el sentido del mundo. Y para hacerlo más emocionante, ¡me tomaré estos Spritzers de Prosecco y Pera! Hechos con tres sencillos ingredientes, se preparan en un santiamén y son perfectos para las noches de fin de semana, las cenas con amigos o (me atrevería a decir) ¡incluso para el brunch! Spritzers de Prosecco y Pera al rescate. Garantizados para que quedarse en casa merezca la pena.
Ingredientes
- 1/4 c. de amaretto
- 1 c. de zumo de pera
- rizo de limón (para decorar)
- 1 botella de Prosecco
- zumo de 1/2 limón
Instrucciones
- Mezcle todos los ingredientes.
- Sirva y disfrute.
