Lleve su amor por la sopa al siguiente nivel con esta deliciosa sopa de fideos con cebolla francesa.

Todos los sabores de la clásica sopa de cebolla francesa, con la ventaja añadida de los fideos. Esta sopa es espesa, abundante y llena de sabor.

Es una gran cena entre semana y también es perfecta para servir a los invitados o para acurrucarse en un perezoso fin de semana de otoño. Si te gusta la sopa de cebolla francesa, ¡te encantará esta deliciosa y reconfortante versión!

Hemos pasado literalmente de un tiempo de 60 y 70 grados a un tiempo de 40, y todavía me estoy acostumbrando. E intento disfrutarlo antes de que las temperaturas bajen a los 30 y se queden ahí.

¡Estamos en Otoño! (NO Navidad….yet….) Y tenemos tanto OTOÑO para llevar a cabo. ¿Primero en mi lista? Saltar en todas las recetas de sopa que puedo tener en mis manos. ¡Comenzando con esta deliciosa sopa de cebolla francesa! ¿Te ENCANTA la Sopa de Cebolla Francesa tanto como a mí? Literalmente la anhelé durante todo mi último embarazo, y nunca soñaría con rechazar un plato de ella.

Pues bien, esta versión tiene todos esos sabores tan apetecibles y, además, los fideos más deliciosamente gruesos y masticables, como hechos en casa. Lo que la lleva instantáneamente al siguiente nivel en términos de sopas otoñales favoritas.

¿Ha probado los fideos de huevo congelados Reames? Son nuestros fideos favoritos para sopas. Son gruesos, sustanciosos y perfectamente masticables, y se mantienen mucho mejor en las recetas de sopa que los fideos secos. Y me encanta que están hechos con sólo 3 ingredientes simples – huevos, harina y agua – al igual que hecho en casa, pero mucho más fácil.

Y añaden la textura perfecta a esta sopa de fideos con cebolla francesa, convirtiéndola en una comida reconfortante y satisfactoria que te acompañará durante todo el otoño y el largo invierno que se avecina.

Esta sopa francesa de cebolla y fideos es la MEJOR sopa para entrar en calor en un día frío.

Tanto si la preparas para tu familia como si la sirves a tus invitados, esta sopa será un éxito seguro. La primera vez que la hice, tengo que admitir que estaba un poco nerviosa por si mis hijos se la comerían. Pero… Les encantó. Se la tragaron. Y pidieron repetir. Ayudó que reconocieran el sabor de mi Risotto a la Cebolla Francesa y de mi Pollo a la Cebolla Francesa en Olla de Cocción Lenta. Pero incluso sin eso, te juro que hay algo en los fideos que los atrae en ….. y una vez que lo pruebes por ti mismo sabrás exactamente lo que quiero decir.

Consejos para hacer sopa de cebolla francesa:

  1. A fuego lento. La MEJOR (la única) forma de caramelizar las cebollas es cocinarlas lentamente a fuego medio-bajo y removerlas regularmente para evitar que se quemen. Se tarda entre 30 y 40 minutos en obtener el mejor sabor, así que ¡ten paciencia!
  2. Encuentra el equilibrio entre salado y dulce. Una buena sopa de cebolla francesa tiene notas dulces y saladas, y el equilibrio adecuado puede ser diferente para cada persona. No tengas miedo de experimentar un poco con las medidas de dulce y salado hasta que encuentres la que mejor se adapta a ti.
  3. Déjala cocer a fuego lento. Los sabores de la sopa de cebolla francesa se desarrollan a fuego lento, así que no te saltes ese último paso. Y en el caso de esta sopa francesa de cebolla y fideos, la cocción a fuego lento es una parte esencial de la cocción de los fideos, ¡así que no te la saltes!

Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Reames®. Las opiniones y el texto son todos míos.

Autor

¡Hola! Soy Mira una amante de los viajes extremos, ¡y de la comida picante! En mi página web encontrarás un montón de recetas de todo el mundo