El Solomillo de Pavo es una opción fácil para cenar cualquier día de la semana. Es el plato perfecto para ocasiones especiales o para una cena fácil entre semana. Esta deliciosa receta requiere sólo unos pocos ingredientes y menos de 10 minutos de preparación.
Los ingredientes sencillos crean las mejores comidas. Esta receta fácil de solomillo de pavo se prepara fácilmente para crear una comida ligera, fresca y sabrosa.
El pavo es siempre una buena opción para recibir invitados, ¡pero también es una estupenda comida para dos! Como el pavo se asa con unas sencillas verduras, se crea la cena completa perfecta para compartir con tu Valentín, invitados a cenar y demás. O guarda las sobras para recalentarlas.
Es la cena fácil perfecta para cualquier día de la semana, pero también funciona bien como cena de Acción de Gracias para dos personas.
Ingredientes necesarios
- Solomillo de pavo: Puede encontrar solomillo de pavo en su supermercado. También puedes sustituirlo por pechuga de pavo deshuesada o sin deshuesar.
- Vegetables: Las zanahorias, la cebolla amarilla y el pimiento rojo dulce son el complemento perfecto para el pavo.
- Caldo: Necesitará una combinación de vino blanco y caldo de pollo. Si no quieres utilizar vino blanco, puedes sustituirlo por caldo de pollo.
- Condimentos: Necesitará sal, pimienta, ajo en polvo y romero seco.
- Aceite de oliva: Añade sabor al pavo y a las verduras.
Cómo cocinar solomillo de pavo
Esta receta se prepara fácilmente para crear una comida completa con pavo y verduras frescas para servir.
- Untar una fuente rectangular con aceite de oliva. Añada las zanahorias cortadas en juliana, las cebollas en rodajas y los pimientos rojos en rodajas al fondo de la fuente. Rocía las verduras con aceite de oliva y remueve para cubrirlas.
- Salpimiente el solomillo de pavo y colóquelo en la fuente de horno.
- A continuación, bata el vino blanco, el caldo de pollo, el ajo en polvo y el romero seco. Vierta el líquido sobre el solomillo.
- Cubrir la fuente con papel de aluminio y asar en el horno a 400 grados Fahrenheit de 30 a 40 minutos, hasta que el pavo alcance una temperatura interna de 165 grados F en la parte más gruesa. Encienda la parrilla y ase de 4 a 5 minutos hasta que se dore.
Recetas
- Utilice un termómetro para carne para garantizar que la temperatura interna alcance los 165° Fahrenheit.
- Ajusta los condimentos a tu gusto. El pavo es naturalmente bajo en grasa y aporta nutrientes que refuerzan la inmunidad, como el hierro, el zinc y el potasio. Absorbe el sabor de cualquier condimento o adobo con el que se cocine, así que puedes experimentar con tu propia combinación de sabores.
- Localice solomillo de pavo en su tienda de comestibles local. Si no encuentra un determinado corte de carne en el supermercado, coménteselo a un empleado de la sección de carnicería. Puede que le hagan un pedido.
- Adaptar para tamaños más pequeños o más grandes de solomillo de pavo. Incluso puede utilizar esta receta para pechuga de pavo deshuesada o sin deshuesar.
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