Esta reconfortante avena snickerdoodle es perfecta para entrar en calor por las mañanas.
No hay nada mejor en un día frío que un buen tazón caliente de reconfortante avena. Bueno… ¡quizás lo único mejor sería esta Avena Snickerdoodle! Combinar uno de mis desayunos favoritos con una merienda de postre siempre es una buena idea. Además, es avena, así que eso significa que le añada lo que le añada, seguirá siendo sano ¿no? Y si eso no es verdad, por favor no me revientes la burbuja.
De repente, ayer hizo mucho frío aquí, lo cual está bien, va con la estación. Además, mi marido me regaló por Navidad unas zapatillas super bonitas y peludas que me mantienen los pies calentitos. Así que el tiempo fresco significa que tengo que usarlos. Al parecer, todo lo que necesito en un día frío son unas pantuflas peludas y un tazón de avena Snickerdoodle caliente. Bueno, quizá no sea todo lo que necesito, pero sin duda es un buen comienzo del día.
Para esta receta añadí leche a la avena, usé el dos por ciento que tenía a mano, hubiera usado Leche de Almendras si hubiera tenido, disfruto el sabor de Vainilla en mi avena, es un gusto especial. O en un día normal sólo añado agua. Para esta receta usé leche, simplemente la hace un poco más agradable y reconfortante, pero si no puedes usar leche, o prefieres otra cosa, ¡no dejes que esto te detenga! Simplemente sustituye la leche por la que prefieras, o incluso por agua.
Y, por supuesto, lo rematé como lo haría con cualquier snickerdoodle. Con una deliciosa combinación de azúcar y canela. Siéntete libre de reaplicar a medida que comes la avena, es más que posible que yo haya reaplicado unas cuantas veces. De nuevo, si estás contando las calorías o la ingesta de azúcar, puedes sentirte libre de omitir esa parte.
Espero que os haya gustado la receta y que me sigáis en mis aventuras culinarias:
Ingredientes
- Azúcar y canela adicionales para cubrir (opcional)
- ½ cucharadita de canela molida
- 2 tazas de copos de avena
- 1 ¼ taza de leche
- 1½ cucharadas de azúcar moreno claro
Instrucciones
- Añada todos los ingredientes en un bol o plato apto para microondas. Remover hasta que estén completamente combinados.
- Calentar en el microondas a potencia normal durante 3 minutos o hasta que los copos de avena estén bien cocidos y blandos, remover, añadir la mezcla de azúcar y canela y ¡a disfrutar!
