Delicioso helado de vainilla mezclado con esponja de malvavisco, malta en polvo y grahams recubiertos de chocolate para un s’mores helado que te dejará boquiabierto.
Como ya sabrás, el helado y yo nos conocemos desde hace mucho. O las natillas heladas, para ser exactos: …., pero cuando vienen en forma de malta de malvavisco S’mores, ¿quién lleva la cuenta, verdad? Mi primer trabajo en el instituto fue en Murf’s Frozen Custard, ¡como chica de la fuente! ¿Qué es una chica de la fuente, te preguntarás? Es la persona que hace todo lo bueno. Los batidos, las malteadas, los helados, los flotadores… ¡todo es trabajo de la chica de la fuente!
Tengo un montón de recuerdos divertidos de Murf’s, pero sinceramente, una de las cosas que más me hacía ilusión en cualquier turno era poder contar con que mi novio de entonces pasara a visitarme. Parece una tontería, lo sé…., pero a mis 16 años, ¡era suficiente para alegrarme el día! Oh, ser joven y estar enamorada…..
Nunca se quedaba mucho tiempo….sólo lo suficiente para saludar y pedir una malta….así que cada vez que pienso en maltas, ¡pienso en Matt! Personalmente, me gustan más los helados de tortuga, pero debo decir que después de devorar esta malta, puede que me haya convertido. Es absolutamente increíble, chicos.
Hay algo en la malta en polvo que le da al malvavisco un sabor tostado …. ¡que es prácticamente perfecto para los s’mores! Y hay algo en la forma en que las galletas graham cubiertas de chocolate combinan con el helado que te alegrará el día. Algo así como la visita de un novio….. ¡al menos cuando tienes 16 años!
Ingredientes
- 2 galletas graham cubiertas de chocolate (partidas en trozos)
- 2 cucharadas de malta en polvo
- 2 c. de helado de vainilla (ablandado)
- 1/2 taza de malvavisco
- 2 cucharadas de pepitas de chocolate
Instrucciones
- Mezcle el helado, la pelusa de malvavisco y la malta en polvo en una batidora.
- Licuar hasta obtener una mezcla homogénea. (*La pelusa de malvavisco puede endurecerse en el proceso - ¡licuarla bien!)
- Derrita las pepitas de chocolate y rocíelas en el interior del vaso.
- Vierta la malta y añada los trozos de Graham cubiertos de chocolate.
- ¡Devóralo!
