Todos los sabores de Scotcheroos….¡Toda la diversión de Muddy Buddies! Porque algunas cosas están hechas para estar juntas.
Hola a todos…..¡Feliz lunes! Espero que hayan tenido un GRAN fin de semana. Nosotros pasamos el nuestro en Michigan, visitando a la familia de mi marido, ¡y lo pasamos muy bien! ¡La verdad sea dicha, estaba un poco nerviosa sobre cómo nos iría con 3 niños y un viaje de 6 horas en coche ….pero definitivamente valió la pena cualquier queja y discusión y retrasos de construcción que tuvimos que soportar para llegar allí! Nos alojamos en casa de su dulce tía (que casualmente es propietaria de un restaurante), comimos como reyes, asistimos al desfile del Festival de la Menta y pasamos tiempo con familiares a los que no veíamos desde hacía 3 años. Fue un fin de semana de relax y bienestar ….. ¿y lo mejor de todo? Lo bien que se lo pasaron los niños.
Desde que llegamos hasta que nos fuimos, Ellia y Greta estuvieron pegadas como pegamento a sus primos segundos, a los que, aunque parezca mentira, sólo habían visto dos veces antes. Pero nunca lo habrías sabido …. porque en cuestión de minutos estaban riendo, jugando y correteando juntas y en cuestión de horas estaban montando fuertes, viendo películas y durmiendo una al lado de la otra. Al cabo de un día, se podría pensar que son mejores amigos, vecinos o incluso primos.
Es increíble cómo los niños pueden hacer clic. INSTANTANEAMENTE. Y se vuelven inseparables, ¡tan rápido! Cuando esto ocurre, es como si estuvieran hechos el uno para el otro: ….., como estos Scotcheroo Muddy Buddies. ¿Scotcheroos y Muddy Buddies? Cuando lo piensas, ¡¡¡Claro que estaban destinados a estar juntos!!! Comparten muchas de las bondades de la mantequilla de cacahuete con chocolate ….. Son la pareja perfecta. Y definitivamente saben cómo divertirse juntos. Es una pena que no los hayamos juntado antes…..(¿¡como los primos!?) Pero ahora que lo sabemos, ¡nos aseguraremos de hacerlo (MUCHO) más a menudo!
Ingredientes
- 8 c. de cereales de arroz Chex
- 1/2 taza de trocitos de caramelo
- 1/2 taza de pepitas de chocolate
- 1/4 c. de mantequilla
- 1/2 taza de jarabe de maíz ligero
- 1/2 taza de mantequilla de cacahuete
- 2 c. de azúcar en polvo
Instrucciones
- Derretir las pepitas de chocolate, las de caramelo, la mantequilla de cacahuete, el sirope de maíz y la mantequilla a fuego medio, removiendo constantemente.
- Mida 8 c. de cereales Chex en una bolsa grande de papel de supermercado.
- Verter la mezcla de chocolate derretido sobre los cereales, cerrar la bolsa y agitar enérgicamente hasta que los cereales queden uniformemente cubiertos.
- Añadir 1 taza de azúcar en polvo y agitar para cubrir. Añadir otra 1 taza de azúcar en polvo; agitar para cubrir.
- Extender sobre una bandeja de horno grande para que se seque. Guardar en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
