La sangría de tarta de manzana sabe a tarta de manzana… ¡en un vaso! ¡LA bebida perfecta para el otoño!
Creo que la paternidad es un equilibrio constante entre creer todo lo que te dicen tus hijos y dudar de ellos a cada momento. Y …. si eres como yo, te resulta mucho más difícil creer que dudar. (¿Eso me hace horrible?)
Un ejemplo: Ellia fue a una fiesta de pijamas el fin de semana pasado y los padres de su amiga la llevaron a patinar. Acabó cayéndose en la pista de patinaje, haciéndose daño en la muñeca, llamando a casa llorando y quejándose de ello durante el resto del fin de semana. Y….well…. Digamos que no la llevé corriendo a urgencias. Tampoco creí que fuera tan grave como ella decía.
Hasta el punto de que la mandé al colegio el lunes por la mañana sin pensar en nada. Hasta que mi teléfono sonó alrededor de 2 horas en el día ….y larga historia corta, después de un par de citas diferentes y los rayos X, salimos del hospital 6 horas más tarde con el brazo enyesado. Por segunda vez en su vida. Supongo que cuando dijo que le dolía, ¡realmente le dolía! Supongo que podría creer un poco más.
Por desgracia, es la mano con la que escribe, lo que significa que la escritura… y el piano… y el violonchelo… van a ser difíciles. Afortunadamente, ella tiene una muy buena actitud al respecto. De hecho, creo que está emocionada. Porque un elenco significa atención, y cuando eres una niña de 10 años, la atención es algo bueno. Por supuesto, Greta también lo sabe ….. y está luchando con algunos celos….
Por suerte para mí, recientemente me he enamorado de esta sangría de tarta de manzana. De hecho, tengo una jarra en la nevera ahora mismo. Lo que de alguna manera hace que todo sea mucho mejor. Porque, si eres como yo, un vaso de sangría es mi lugar feliz. Especialmente cuando sabe a tarta de manzana. He estado soñando con esta sangría desde hace un tiempo …. y debo decir …. que tengo la receta *justo a la derecha*.
Esta sangría de tarta de manzana tiene todos los sabores de tu dulce otoñal favorito, desde las manzanas a la canela y el helado por encima. Así que por fin puedes realmente tómate el postre. ¿Estás dudando? No dudes. Si alguna vez hubo un momento para creer, ¡ese momento es AHORA! ¡La Sangría de Tarta de Manzana es la MEJOR sangría para el otoño! ¡Mi nueva favorita….y seguro que también la tuya!
Ingredientes
- 1 taza de sidra de manzana (sin filtrar)
- 1 botella de 750 ml de vino blanco seco (yo usé sauvignon blanc)
- 4 ramas de canela
- 1/2 taza de licor de manzana
- 1/2 taza de sirope simple de canela (receta a continuación)
- 1-2 manzanas (en rodajas)
- 1/2 c. de agua
- 1/2 taza de vodka con sabor a nata montada
- 1/2 c. de azúcar
- canela en rama
Instrucciones
- Prepare el sirope simple combinando el agua y el azúcar en un cazo pequeño.
- Llevar el agua a ebullición, añadir las ramas de canela, retirar del fuego y tapar la cacerola.
- Dejar enfriar.
- Prepare la sangría combinando el vino, la sidra de manzana, el vodka, el licor de manzana y el sirope simple enfriado en una jarra grande.
- Añadir las manzanas cortadas en rodajas y las ramas de canela.
- Dejar enfriar hasta el momento de servir.
