Sangría de limón y moras elaborada con sólo 3 ingredientes sencillos y adornada con limones frescos y moras. ¡Perfecta para el verano!
¿He mencionado lo mucho que me gusta la comida mexicana? Sé que lo he hecho…..hasta un punto vergonzoso, de hecho…..pero ¿cómo podría escribir un blog sobre comida y NO hablar de una de mis favoritas? No estaría bien. Es lo que inspiró mis Enchiladas Cremosas de Pollo, mi Guacamole de Piña y mi Salsa para Licuadora, sólo por nombrar algunos….¡y créanme cuando les digo que hay mucha más inspiración de donde vinieron esos!
Pero, ¡estoy peleada con mi restaurante mexicano favorito! No es que me vaya a impedir comer allí – ¡ja! Pero se me impiden beber allí, ¡eso seguro!
Todo empezó cuando entramos a cenar la otra noche y vi un cartel que decía «Happy Hour 4-6 pm: $7 off Half Pitchers of Margaritas». Mis ojos hicieron una doble toma y mi corazón saltó un pequeño latido feliz. Si hay algo que puede mejorar una deliciosa comida mexicana, ¡son las margaritas! Así que cuando el camarero se acercó, yo estaba listo para hacer mi pedido. Y entonces me dijo que el precio especial era sólo para las personas sentadas en la zona del bar.
¿Qué? Tenía que estar bromeando. ¿Qué diferencia hay si me siento EN el bar o a 3 metros del bar? Y, lo que es más importante, ¿cómo voy a sentarme en el bar con 4 niños? Es imposible. Así que, ¿sabéis lo que hice? Pedí agua. Así es, ¡boicoteé las margaritas por completo! No tanto por los $7….. sino porque de alguna manera, en mi mente, sentí que realmente les estaba mostrando. Como si les importara lo que bebiera.
Y luego fui a casa e hice una jarra de sangría. Con champán. Lo que me hizo sentir mejor sobre mi decisión de saltarme los margaritas. Esta sangría está hecha con sólo 3 ingredientes sencillos y un puñado de fruta, ¡y merece totalmente la pena saltarse un margarita! Salud.
Ingredientes
- 1 botella de champán Brut
- 1 taza de moras
- 1/2 c. de limoncello
- 2 limones (en rodajas)
- 1/2 taza de aguardiente de moras
Instrucciones
- Mezcle todos los ingredientes en una jarra.
- ¡Que aproveche!
