Sangría de fresa y limón: todos los mejores sabores del verano en un vaso refrescante, ¡la forma perfecta de combatir el calor!
¡Bueno…..el verano está oficialmente a la mitad, y oficialmente he llegado a la conclusión de que quien decidió llamarlo «vacaciones de verano» DEFINITIVAMENTE no era una mamá! Desde el primer día de «vacaciones» hemos tenido al menos una actividad programada al día… ¡y a veces dos o tres! Lo sé, lo sé…., es culpa mía por intentar hacer tantas cosas…., ¡pero es que no podía dejar pasar todas las increíbles oportunidades de parques y actividades recreativas de verano! Hemos tomado clases de tenis y gimnasia, campamentos de día y campamentos deportivos, y justo esta semana las niñas empezaron una clase de arte. ¿Y lo mejor de todo? Los precios increíblemente bajos. ¿Cómo podría NO apuntarlas a todo?
Vale….si te soy totalmente sincera, puede que los precios bajos y el deseo de ofrecer a mis hijos experiencias divertidas en verano no sean la ÚNICA razón por la que decidí programar nuestro verano como locos. La otra razón (real) puede haber tenido más que ver con la forma en que mis hijos actúan cuando estamos en casa todo el día, todos los días juntos ……(un poco como MONSTRUOS!!) ¿Y sabes qué? La culpa es del colegio.
Sé que puede parecer una locura, ¡pero en realidad (más o menos) lo hago! Creo que una vez que empiezan el colegio, se acostumbran tanto a tener cada minuto programado para ellos que no saben qué hacer una vez que están solos. Tal vez sean sólo mis hijos….(esperemos que no)….pero algunos días, ¡no hacer nada con ellos en casa durante todo el día es MÁS agotador que correr con ellos! Y de vez en cuando, cuando están de buen humor y todos parecen haberse levantado con el pie izquierdo, diría que estar en casa con ellos todo el día es una tortura….(exagero un poco).
La buena noticia es que, cuando los días son largos y el humor es bueno y el tiempo es HOT…., siempre hay un final a la vista. La hora de acostarse siempre puede llegar un poco antes y, como me gusta decir, mañana siempre es un nuevo día. Y, mientras tanto, ¡está la sangría! Una de las mejores maneras que conozco de sobrellevar esos largos días -estructurados o no- de «vacaciones» de verano.
Ingredientes
- 1/4 c. de azúcar
- club soda o soda blanca
- 2 c. de fresas (en rodajas)
- 1 limón (en rodajas)
- 1 taza de limonada
- 1 botella de Pinot Grigio (utilicé la marca Contadino de Trader Joe's)
- 1/2 c. de ron blanco
Instrucciones
- Mezcle las rodajas de limón y las fresas en una jarra mediana.
- Añada Pinot Grigio, limonada, ron blanco y azúcar. Remover hasta que se disuelva el azúcar.
- Viértalo en vasos y añada un chorrito de club soda o soda blanca.
