Este Bocadillo de jamón y queso con mostaza y miel es perfecto con una sopa caliente o una ensalada crujiente. Una infusión de mostaza con semillas de amapola elevará este sándwich caliente a nuevas cotas y le llenará la barriga.
¿Alguna vez has visto alguno de esos programas de concursos, como Top Chef o Project Runway o Million Dollar Decorators? A mí me encantan… y si alguna vez los has visto, sabes que todos tienen algo en común. ¿El PEOR error que alguien puede cometer? No «editar» sus elecciones.
Por ejemplo, si un vestido tiene demasiados adornos o una receta tiene demasiados sabores o un diseño tiene demasiados elementos… es la muerte instantánea. Y los jueces dirán, una y otra vez, ¡EDIT EDIT EDIT! Pero, ¿sabéis qué? Lo entiendo. Entiendo por qué no lo hacen. Entiendo lo tentador que es seguir añadiendo. Porque quieres añadir interés y hacerlo único. Porque, ¿de qué otra forma puedes diferenciarte de cualquier otro vestido, receta o diseño?
Bocadillo de jamón y queso con mostaza y miel – Un toque sencillo
Tengo que admitir que es un problema al que me enfrento a menudo. Y con algunas recetas más que con otras. ¿Y con estos sándwiches de jamón y queso con mostaza y miel? Literalmente tuve que detenerme para no añadirles más. Porque jamón y queso se ha hecho un millón de veces. ¡Y hay mil cosas diferentes que podría haber añadido! Lechuga, tomates, un huevo frito …. lo que se te ocurra. Y habría estado delicioso.
Pero a veces, añadir más a algo no lo mejora. A veces se trata de añadir la cantidad justa. Y estos sándwiches de jamón y queso con mostaza y miel son la perfección absoluta. Entre la chapata, el jamón, el queso fundido y la mostaza con miel…. no hay nada que pueda mejorarlos. El Sándwich de Jamón y Queso con Mostaza y Miel perfectamente editado. De nada.
Ingredientes
- 1/2 c. mayo
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de semillas de amapola
- 8 lonchas de queso suizo
- 1-2 cucharaditas de mostaza seca
- 4 rollos de zapatillas
- 16 lonchas de jamón
- opcional: 1 cucharada de mantequilla derretida + 1/4 cucharadita de semillas de amapola
Instrucciones
- Corte los panecillos de chapata a lo largo.
- Repartir el jamón y el queso uniformemente entre los panecillos.
- Prepare la mostaza con miel combinando la mayonesa, la miel, la mostaza seca y 1 cucharadita de semillas de amapola.
- Repartir uniformemente la mostaza con miel entre los sándwiches.
- Mezclar 1 cucharada de mantequilla derretida y 1/4 cucharadita de semillas de amapola; pincelar por encima de los sándwiches.
- Hornear a 350 grados durante 15-20 minutos.
