Sandia Loca es una forma divertida de comer tu sandía al estilo mexicano. ¡Cargada con otras frutas y dulces mexicanos para darte una explosión de sabores en la boca!

Sandia Loca con caramelo mexicano y chamoy

Imagínate sentado en una playa de arena, sintiendo una agradable brisa rozar tu cara disfrutando de un refrescante Agua Fresca de Piña o un Mangonada con un Sandia Loca por ti. Esto es exactamente lo que hago cada vez que voy a visitar a mi hermana en Bahía de Kino México .

Perdón por mi momento de fanfarronería (lol ) pero esta es una experiencia real durante mi querido México.

Por suerte, hoy en día las Sandias Locas se venden en todas partes en México y son fáciles de encontrar. Se ha convertido en un aperitivo muy popular entre los vendedores ambulantes y las pequeñas tiendas. Pero lo mejor es que son muy fáciles de hacer en casa.

Sandia Loca con caramelo mexicano y chamoy

A los mexicanos les fascina cubrir la fruta con un montón de dulces de tamarindo diferentes. ¡La experiencia y los sabores son muy divertidos! Espero que tú también lo pruebes.

Ingredientes

  • 1 sandía
  • ½ jícama cortada en trozos pequeños
  • 1 ó 2 pepinos cortados en trozos pequeños
  • ½ taza chamoy
  • condimento casero de chile y lima o tajín
  • Zumo de lima
  • Cacahuetes japoneses (véase la nota más abajo)
  • una variedad de dulce de tamarindo mexicano

Otras opciones de fruta para Sandia Loca:

Puedes mezclar otras frutas o cambiar la jícama y el pepino por cualquiera de estas deliciosas opciones:

  • Mango
  • Piña
  • Cantaloupe
  • Manzanas

* Cacahuetes japoneses son muy populares en México y están disponibles en cualquier tienda latina y en línea. ¡Son cacahuates regulares cubiertos de masa de harina de trigo y son súper crujientes! Por Wikipedia fueron inventados por un inmigrante japonés en México.

Los caramelos y las frutas para Sandia Loca sobre un fondo azul.

Cómo hacer Sandia Loca

¡Hacer una Sandia Loca es súper divertido y debe hacerse en familia!

  1. Corta la sandía a lo largo. Asegúrate de encontrar el lado que queda plano y córtalo para que quede plano.
  2. Haz rodajas cuadradas con el cuchillo y saca los trozos de sandía con una cuchara grande.

3. Pasar la sandía a un bol grande y mezclar el pepino, la jícama, los cacahuetes y parte del caramelo.
4. A continuación, transfiera esa mezcla a la piel vacía de la sandía.

5. ¡Ahora comienza la diversión! Diviértete añadiendo tus aderezos favoritos, como el chamoy, el chile en polvo y el zumo de lima.

No hay reglas en este paso, ¡sólo tienes que añadir tus caramelos mexicanos favoritos!

Sandía con caramelos a un lado

Caramelos utilizados en esta Sandia Loca

La mitad de una sandía rellena de sandía, jícama, pepino y caramelo mexicano

¡Que lo disfruten mis amigos! Espero que os volváis locos y os divirtáis construyendo vuestra primera Sandia Loca 🙂 .

La mitad de una sandía rellena de sandía, jícama, pepino y caramelo mexicano

Sandía Loca

Porciones 6 personas

Mira González

5 de 7 vota
Tiempo de preparación 15 mins
Tiempo total 15 mins
IMPRESO RECETA DE PINES DEJA UNA OPINIÓN
Sandia Loca es una forma divertida de comer tu sandía al estilo mexicano. ¡Cargada con otras frutas y dulces mexicanos para darte una explosión de sabores en la boca!

6 personas

Ingredientes

Instrucciones

  • Corta la sandía a lo largo. Asegúrate de encontrar el lado que queda plano y córtalo para que quede plano.
  • Haz rodajas cuadradas con el cuchillo y saca los trozos de sandía con una cuchara grande.
  • Pasa la sandía a un bol grande y mezcla el pepino, la jícama, los cacahuetes y parte del caramelo.
  • A continuación, transfiera esa mezcla a la piel vacía de la sandía.
  • Añade tus aderezos favoritos, como chamoy, chile en polvo, zumo de lima y caramelos picantes mexicanos

NUTRICIÓN

Servir: 2 tazas | Calorías: 67 kcal | Carbohidratos: 16 g | Proteínas: 1 g | El sodio: 5 mg | Potasio: 271 mg | Fibra: 4 g | Sugar: 9 g
Autor

¡Hola! Soy Mira una amante de los viajes extremos, ¡y de la comida picante! En mi página web encontrarás un montón de recetas de todo el mundo