El salteado de pollo con sésamo y ajo es una comida fácil que se prepara en 30 minutos o menos. Tiene un auténtico sabor chino y está repleto de verduras. Olvídate de pedir comida para llevar y prepara esta receta de pollo salteado más saludable en casa.
En esta época del año tan ajetreada, siempre estoy buscando comidas fáciles que no requieran mucho tiempo de preparación y que requieran poca limpieza. Este salteado de pollo con ajo y sésamo es una receta rápida y fácil que se repite en nuestra casa durante esta temporada tan ajetreada. Este plato se cocina todo en una sola olla, lo que facilita la limpieza. Evita la comida para llevar y prepara esta comida más saludable en casa con ingredientes que probablemente ya tienes en tu despensa.
A veces, cuando las agendas están más apretadas en esta época del año, es tentador pedir comida a domicilio o recoger tu salteado o arroz frito favorito de tu restaurante chino local favorito. Con este plato, puedes evitar la comida para llevar y sustituirla por esta receta casera que es mucho más saludable para ti. Es más baja en sodio y está repleta de tus verduras favoritas y sabor a salteado.
Este salteado es fácil de hacer y está lleno de muchas verduras para que sea una verdadera comida de una sola olla. A estas alturas, estoy segura de que sabes cuánto me gustan las comidas de una sola olla. Esta receta se lleva la palma con un tiempo mínimo de preparación y cocción. Una comida abundante y deliciosa para toda la familia en menos de 30 minutos.
Cómo hacer pollo salteado
Para preparar el salteado de pollo, calentar aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine y revuelva las zanahorias, la cebolla, el brócoli, los champiñones, el pimiento, los guisantes y las castañas de agua hasta que estén tiernos. retire las verduras de la sartén y manténgalas calientes. Cocinar el pollo unos 2 minutos por cada lado. Volver a poner las verduras en la sartén, llevar a ebullición y cocinar hasta que el pollo ya no esté rosado y las verduras estén tiernas. Así de fácil. Sírvelo con arroz de coliflor o arroz integral.
¿Con qué acompañas el salteado de pollo?
- Arroz blanco o integral
- Arroz con coliflor
- Fruta fresca en rodajas, como piña o naranjas
- Rollitos de huevo o rollitos de primavera
- Salad
Consejos para preparar pollo salteado
- Cortar el pollo en pequeñas tiras de 1/4 de pulgada. Esto asegura que el pollo se cocine rápida y uniformemente.
- Deje marinar el pollo en el frigorífico durante al menos 15 minutos.
- Cocinar el pollo en una pequeña cantidad de aceite a fuego alto.
- Cambia las verduras por otras.
Otras recetas de salteados
- Pollo agridulce
- Pollo Teriyaki Stir Fry
- Salteado de pollo y brócoli
Cambia este plato en tu próxima noche de comida china para llevar por una opción saludable que le encantará a toda la familia. Si estás buscando más comidas de una sola olla, ¡prueba algunas de mis recetas favoritas!
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