Esta salsa de salmón ahumado con 4 ingredientes es muy fácil de hacer, está cargada de sabor y aporta muchas proteínas. Sírvelo con galletas saladas y verduras como aperitivo o para una comida de trabajo. Apto para dieta paleo, sin lácteos, sin gluten y sin cereales. Este post está patrocinado por Simple Mills.
Como ya sabéis, me encantan las recetas rápidas y fáciles. Por mucho que me guste estar en la cocina y crear nuevas recetas saludables, también me gusta que las cosas sean sencillas. Por eso me encanta este dip de salmón ahumado de 4 ingredientes.
La mayoría de la gente no piensa en llevar un dip para el almuerzo, pero es una idea tan fácil y divertida. Además, este dip de salmón ahumado combinado con galletas saladas y verduras es una opción sana y abundante. Me encanta su sabor cremoso y salado y el hecho de que está cargado de proteínas y omega-3.
Para esta receta me he asociado con una de mis marcas favoritas de comida real, Simple Mills. Ya he mencionado su mezcla de harina de almendras para muffins de plátano antes (¡tan buena!), pero ahora tienen una nueva línea de galletas de semillas germinadas que también hemos estado disfrutando.
Pero lo más importante es que sepan bien, ¿verdad? Por suerte, Simple Mills también lo sabe.
Para esta receta me decanté por un tema de bagel, salmón y queso crema, así que combiné la salsa de salmón ahumado con las galletas saladas con sabor a todo. Los otros sabores disponibles son original, ajo y hierbas y jalapeño. Creo que el jalapeño podría ser mi favorito de todos ellos, ya que el paquete de una buena cantidad de calor. Estoy segura de que te has dado cuenta, pero a esta chica le encanta un poco de picante.
Otro punto a favor de las galletas es que aguantan bien la inmersión. Las galletas frágiles y las patatas fritas que se rompen cuando las usas para mojar son una de mis manías. Por suerte, estas galletas de semillas germinadas funcionan muy bien para mojar, ¡incluso con salsas más espesas como esta de salmón ahumado!
¿Listo para probar esta salsa? Aquí tienes la receta. Estoy deseando saber qué te parece.
Este post está patrocinado por Simple Mills.
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Ingredientes
- 3 cucharadas de queso crema (yo usé Kite Hill*)
- Simple Mills Galletas integrales de semillas germinadas
- alcaparras (para adornar)
- 4 oz de salmón ahumado
- 2 cucharadas de eneldo fresco picado (más para decorar)
- ¼ taza de cebolla roja (finamente picada)
Instrucciones
- Añadir todos los ingredientes al bol de un robot de cocina y pulsar hasta que el salmón esté bien picado y todo esté combinado. No lo procese demasiado. Ponga la salsa en un recipiente pequeño y adórnela con eneldo fresco y alcaparras. Servir con galletas saladas para mojar.
- Para el almuerzo proteínico: prepara la salsa de salmón ahumado con galletas saladas, verduras y un huevo duro.
