Esta Salsa de Mango y Pepino va perfecta con todo. Es una alternativa ligera y refrescante a la típica salsa a base de tomate o chile. ¡No podrás dejar de comerla una vez que empieces!

Un gran bol con salsa de mango y pepino

¡El habanero es una gran adición a esta salsa pero si tener cuidado con él ya que es muy picante! Solo usa la mitad si te gusta menos picante. Ah, y no te frotes los ojos cuando termines de cortar esta monada. El picante se queda en los dedos durante un rato.

Cómo hacer Salsa de Mango y Pepino

Lo único que tienes que hacer es picar todos los ingredientes, exprimir un poco de zumo de lima y naranja, mezclar y ¡ya está!

Lo prefiero con mango fresco que congelado, pero mango congelado también puede utilizarse en caso de necesidad.

Si te gusta el picante, entonces añade chiles habaneros. Si te gusta semipicante, entonces añade jalapeños. ¡La elección es tuya!

Mango salsa ingredients

Si tienes alergia al tomate, esta receta es fantástica. Las recetas de salsa sin tomate son escasas y poco frecuentes. Esta receta es dulce, picante y excelente en general.

Cómo servir esta Salsa de Mango

Mi forma favorita de servir esta Salsa de Mango y Pepino es sobre el fletán a la parrilla o sobre tacos de camarones. Cada vez que la hago, es un éxito. También he hecho esta receta sustituyendo el mango por piña y ha funcionado igual de bien.

Mango salsa ingredients

Si está interesado en otras salsas, visite mi página de salsa para ver toda mi colección de salsas. No te olvides de volver porque sigo añadiendo salsas cada mes.

Salsa en un tazón con tacos de camarones a un lado

Me permito recomendar este Chile De Arbol o Chile Guajillo ¿si te gustan las salsas a base de chile? ¡Te encantará hacer esta auténtica salsa! La de Chile Guajillo en particular no es nada picante.

Un gran bol con salsa de mango y pepino

Salsa de mango y pepino

Porciones 2 Copas

Mira González

5 de 2 vota
Tiempo de preparación 15 mins
Tiempo total 15 mins
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Esta Salsa de Mango y Pepino va perfecta con todo. Es una alternativa ligera y refrescante a la típica salsa a base de tomate o chile. ¡No podrás dejar de comerla una vez que empieces!

2 Copas

Ingredientes

  • 2.5 tazas pepino pelados, sin semillas y cortados en dados
  • 1 taza mango dados
  • 1/2 taza cebolla roja dados
  • 1 chile habanero (opcional) picado
  • 2 Cucharada de zumo de lima fresco
  • 2 Cucharada de zumo de naranja
  • sal kosher

Instrucciones

  • En un bol mediano, combina todos los ingredientes
  • Refrigere hasta que esté listo para usar.

NUTRICIÓN

Servir: 0.5 taza | Calorías: 46 kcal | Carbohidratos: 11 g | Proteínas: 1 g | El sodio: 283 mg | Potasio: 114 mg | Fibra: 2 g | Sugar: 8 g

Fecha de publicación original: septiembre de 2018. Actualizado en marzo de 2020 para revisar el contenido y las fotografías. La receta original sigue siendo la misma. ¡¡¡Que lo disfrutes!!!

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Autor

¡Hola! Soy Mira una amante de los viajes extremos, ¡y de la comida picante! En mi página web encontrarás un montón de recetas de todo el mundo