Salsa de frutas es un condimento fresco y sabroso para el verano. Mi La MEJOR receta de salsa de frutas ¡no podría ser más fácil de hacer! Es perfecto para fiestas de verano, picnics o comidas al aire libre, ¡y seguro que será un éxito!
Cuando era pequeño, siempre estaba un poco celoso de mis amigos que tenían piscina. Quiero decir, ¿qué niño no lo estaría… verdad? ¿La posibilidad de nadar, flotar o simplemente sentarte junto a una piscina cuando quisieras? Suena bastante increíble. Sobre todo cuando tienes 10 años.
Por supuesto, ahora que soy adulta, de NINGUNA MANERA querría ocuparme de una piscina. No es que no estuviera bien de vez en cuando, sobre todo si tengo un cóctel tropical en la mano, pero en realidad… Una piscina me pondría de los nervios. Por no hablar de todo el trabajo que conlleva. Así que, aunque nuestros hijos ya están en edad de ponerse celosos y suplicar, creo que podemos decir que no tenemos piscina.
Salsa de frutas de verano
Dicho esto, ¡necesitamos encontrar amigos que tengan una! Porque el verano ya casi está aquí… y esta receta de Salsa de Frutas Fácil sería perfecto para una fiesta en la piscina. O un picnic. O una comida al aire libre. O para cualquier actividad veraniega. Porque está hecho con las mejores frutas del verano. Y es súper rápido y fácil de hacer…. que es de lo que se trata comer en verano. Está deliciosa como salsa, pero creo que también quedaría fantástica servida sobre chuletas de cerdo o unos sencillos filetes de pescado a la plancha.
Sólo tienes que picar, mezclar, rociar y sumergir….. y estarás de camino a mi tipo favorito de día de verano. Un día lleno de comida fresca, fácil y deliciosa. Especialmente con salsas frescas, fáciles y deliciosas. Como mi Dip Cremoso de Coco y Frutas, mi Dip Fácil de Guacamole, mi Dip de Ensalada de Cuña, y una de mis otras salsas favoritas – Salsa de Fresa y Aguacate. Ya sea que estés junto a la piscina o no, esta salsa de frutas es perfecta para mojar TODO el verano. ¿Y si puedes encontrar un amigo con piscina? Aún mejor.
Cómo hacer la mejor salsa de frutas:
Para preparar esta sencilla receta de salsa de frutas, necesitarás muchas de estas frutas de verano:
- mango
- fresas
- piña
Ingredientes
- 1 cucharadita de miel
- 1 c. de piña en dados
- 1 cucharadita de canela
- 3 cucharadas. azúcar
- Ralladura de 2 limas
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 mango (cortado en dados)
- 2/4 cucharaditas de semillas de amapola
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 1 c. de fresas cortadas en dados
- 5 tortillas de harina pequeñas (tamaño fajita)
Instrucciones
- Para la salsa:
- Mezcle todos los ingredientes en un bol pequeño.
- Para las tortillas fritas:
- Unte las tortillas con mantequilla derretida.
- Mezclar la canela y el azúcar y espolvorear sobre la mantequilla derretida.
- Cortar las tortillas en triángulos.
- Hornear a 350 grados durante 20 minutos o hasta que estén crujientes.
