Salsa casera de fresas. Esta salsa fácil de preparar es perfecta para verter sobre tortitas, gofres, helados o prácticamente cualquier postre que se te ocurra. También puedes utilizarla en lugar de la mermelada en las tostadas de la mañana. Sólo necesita 4 ingredientes y unos minutos de su tiempo.
Esta salsa es tan fácil de hacer que sólo lleva 4 ingredientes. ¡Y es probablemente una de mis cosas favoritas para comer! ¡Esta salsa de fresas es perfecta para poner en tantas cosas! Rocíe un poco sobre su helado, o un yogur. Úsala en tus tostadas o tortitas. Las posibilidades son infinitas.
Tengo predilección por las fresas y me encanta tener un tarro de esto a mano. O a veces lo aderezo un poco y voy a por el Salsa Margarita de Fresa para Postre .
Cómo hacer salsa de fresas:
- Descorazonar y cortar las fresas . Aproximadamente 1 libra de fresas dará las 2 tazas necesarias para la receta.
- Añade las fresas a un cazo mediano. Calentar a fuego medio.
- Añade el resto de los ingredientes y remueve para cubrir las fresas con la mezcla de azúcar. . Las fresas empezarán a hacer zumo. Una vez que ver el zumo empiece a hervir, reduzca el fuego a bajo y siga removiendo mientras se cuecen las fresas.
- En cocer durante 15 minutos retirar la cacerola del fuego y triturar las fresas hasta obtener la consistencia deseada.
- Portada la salsa de fresa y dejar enfriar unos 10 minutos.
- Verter la salsa de fresas en un recipiente que puede sellar y guardar en el frigorífico.
Maneras en las que puedes usar esta salsa de fresas:
Esta salsa para postres es perfecta para tartas de queso, gofres, tortitas, helados, brownies y yogures.
Mira cómo hacer esta Salsa Fácil de Fresas:
¡PINTAR en tu TABLERO DE FRESAS o POSTRES para GUARDAR MÁS TARDE!
Ingredientes
- 2 tazas de fresas (cortadas en dados)
- 1 tsp vanilla extract
- 1/2 cucharadita de zumo de limón
- 1/2 taza de azúcar blanco granulado
Instrucciones
- Añadir todos los ingredientes a una cacerola mediana. Calentar a fuego medio y llevar a ebullición, removiendo de vez en cuando.
- Una vez que la mezcla esté hirviendo, reducir el fuego y dejar cocer a fuego lento durante unos 15 minutos, sin dejar de remover.
- Las bayas se ablandarán y harán zumo.
- Pasados los 15 minutos, retirar la olla del fuego y triturar las fresas hasta obtener la consistencia deseada. Tapar la olla y dejar enfriar unos 10 minutos. Ponerlo en un tarro y guardarlo tapado en el frigorífico hasta 2 semanas.
- ¡Que aproveche!
