Creamy Root Beer Float Dip – ¡una deliciosa versión del clásico! Perfecto para mojar barquillos de vainilla o la galleta que prefieras.
Y así como así, ¡¡¡es el 4 de julio!!! Menos mal que estoy preparada. Y por listo, no me refiero a que haya hecho algo para prepararme. Quiero decir que estoy listo para la diversión. La emoción. Y sobre todo, ¡para relajarme! El 4 de julio es una de las pocas fiestas en las que me dejo llevar….sin preocuparme por la decoración, por ser la anfitriona o por hacer regalos. Es relajante como ninguna otra fiesta lo es. Y estoy impaciente.
Jorden estará en casa temprano hoy, lo que significa que podemos empezar temprano nuestro divertido fin de semana de vacaciones. Espero poder hacer una barbacoa, servirme un vaso de sangría y disfrutar de un rato en familia en el patio. Y tengo el capricho perfecto para después de cenar…….
….. ¡Sí, lo has adivinado! Root Beer Float Dip. Lo hice el otro día y a los niños les encantó. Es espeso, cremoso, y sabe igual que un flotador de cerveza de raíz ….menos el factor congelado y derretido. Lo que lo hace ideal para los días calurosos de verano (cuando derretirse es un problema) o para los días no tan calurosos (cuando realmente no te apetece algo congelado). Básicamente, es el aperitivo perfecto para el verano, haga el tiempo que haga.
Hablando de tiempo, ¡estoy bastante segura de que este es el primer 4 de julio en mucho tiempo en el que la temperatura será inferior a 90! ¡De hecho, se supone que ni siquiera va a salir de los 70 mañana …. que se sentirá increíble y un poco extraño! ¡El tiempo es perfecto para ver el desfile y relajarse al aire libre, pero no estoy seguro de que se sentirá como el 4 de julio sin sudor goteando por la cara! Supongo que lo superaré…. 🙂 .
Sean cuales sean vuestros planes, ¡espero que paséis un fabuloso día 4 de diversión y relax, amigos!

Ingredientes
- 1 tsp. vanilla extract
- 1 paquete de 8 oz de queso crema
- 1 c. Cool Whip
- 1 cucharadita de extracto de cerveza de raíz
- 3/4 c. de azúcar en polvo
Instrucciones
- Combine todos los ingredientes en un bol pequeño y mézclelos hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Sírvelo con barquillos de vainilla o las galletas que prefieras.