Esta salsa barbacoa dulce y picante es la MEJOR mezcla de sabores con la cantidad justa de especias, perfecta para asar a la parrilla en verano y destinada a convertirse en una de las favoritas.
Hay ciertos tipos de personas en el mundo que me temo que nunca entenderé. Como la gente que se olvida de comer. O la gente a la que le ENCANTA correr. O …. la gente que se come todos sus perritos calientes y hamburguesas y sándwiches de charcutería sin. condimentos. Simplemente no puedo.
Sé que me gustan mucho los condimentos. Puede que me gusten incluso más que al común de la gente. (Si echas un vistazo a mi nevera, entenderás lo que quiero decir: ….) Soy la persona que pide aderezo extra en un restaurante. La persona que ve un nuevo tipo de salsa y TIENE que probarla. La persona a la que le encanta tenerlo todo a mano …. por si acaso.
¿Pero una vida sin ellos, completamente? ¿Cómo puede ser eso posible? ¿Podemos estar de acuerdo en que simplemente NO?
Porque la vida con condimentos es mucho más deliciosa… sobre todo si son los adecuados. Como esta Salsa BBQ Sweet & Tangy casera. Comienza con el nuevo refresco Big K Dr. K de Pick ‘n Save, agrega 10 ingredientes clave y está lista en sólo 20 minutos. ¿Y en serio, chicos? Es mi nueva Salsa BBQ favorita. Y eso es decir mucho.
¿Por qué está tan bueno? Bueno, realmente es el equilibrio perfecto de sabores. La cantidad justa de dulce, salado, picante, ácido y sorprendente. Es ideal para todo tipo de amantes de la salsa barbacoa, ¡porque esta salsa lo tiene todo! Me veo a mí mismo untándola en pollo a la parrilla durante todo el verano …. pero también sería increíble en salchichas, hamburguesas, carne de cerdo, ensaladas, envolturas, lo que sea. Olvídate de comprarla en la tienda, porque esta salsa barbacoa dulce y picante es mucho mejor que cualquier otra que puedas comprar. El verano es ahora mucho más delicioso, amigos míos. De nada.
Ingredientes
- 2 cucharadas de melaza
- 1/8 cucharadita de pimienta de cayena
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 c. Big K Dr. K Soda
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 4 cucharaditas de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de guindilla en polvo
- 1/8 cucharadita de pimienta
- 1 cucharada de miel
- 1/8 cucharadita de sal
- 1 1/2 c. de ketchup (yo usé Heinz Simply Ketchup)
Instrucciones
- Mezcle los ingredientes en un cazo mediano y llévelos a ebullición.
- Reducir el fuego y cocer a fuego lento, sin tapar, 20 minutos o hasta que la salsa alcance la consistencia deseada.
