La salchicha de pollo en una sartén con verduras asadas y manzanas es una cena de pollo en una sartén que se prepara en menos de 30 minutos. Unos pocos ingredientes sencillos crean una sabrosa comida de otoño.
Los platos sencillos son mis favoritos para cualquier día de la semana. El otoño está a la vuelta de la esquina y me apetecen verduras otoñales como brócoli, coles de Bruselas y boniatos. Una salchicha de pollo en una sartén con verduras asadas y manzanas es una comida completa que puedes disfrutar todo el año. Las cenas en sartén facilitan la preparación de la comida y la limpieza. Todo se cocina en la sartén en menos de 30 minutos para crear una receta fácil y limpia que puedes disfrutar todo el año. Los muslos de pollo al horno con limón y pimienta con brócoli asado y coliflor con limón y ajo es otra de nuestras cenas favoritas en sartén.
Cómo hacer salchicha de pollo en una sartén con verduras asadas y manzanas
Añade el boniato, la manzana y el brócoli picados a una sartén con la salchicha de pollo en rodajas y las coles de Bruselas cortadas por la mitad. Puedes utilizar cualquier salchicha de pollo, pero a nosotros nos encanta utilizar salchicha de pollo con manzana. Añade romero, canela, sal y pimienta para darle más sabor. Mézclalo todo con aceite de oliva y hornéalo a 425° Farenheit durante 25 minutos. Incluso puede prepararlo todo con antelación, hornearlo y luego servirlo.
Cómo cocinar salchichas de pollo
La salchicha de pollo es un ingrediente versátil. Asa las salchichas de pollo con verduras en esta receta o colócalas en una sartén a fuego medio y cocínalas de 8 a 10 minutos, hasta que estén bien cocidas y la temperatura interna alcance los 165 grados F. También puedes hervir las salchichas de pollo en una sartén sobre la estufa.
Sustituciones
Utilizamos boniato, brócoli y coles de Bruselas como verduras en esta receta para añadir nutrientes y sabor. También nos encanta la combinación de estas verduras con el condimento de romero y canela. Esta receta se puede preparar durante todo el año con cualquier verdura de temporada.
Puedes sustituir las verduras por:
- judías verdes
- tirabeques
- espárragos
- calabaza
¿Qué es la salchicha de pollo con manzana?
La salchicha de pollo y manzana se elabora con pocos ingredientes: pollo, manzanas secas y condimentos. Tiene un sabor dulce y es ideal para acompañar verduras como boniato, calabaza, maíz, brócoli, judías verdes y espárragos. A diferencia de la salchicha picante, la salchicha de pollo y manzana tiene mucho sabor sin el picante. Es la salchicha de pollo perfecta para niños y adultos.
Otras recetas de salchichas de pollo y manzana
- Pasta de pollo con salchicha y manzana en una sartén
- Cazuela de quinoa con salchicha de pollo y manzana
- Pizza de desayuno con salchicha, manzana y tomillo
¿Buscas más recetas fáciles de comida limpia? Echa un vistazo a mis recetas de cenas saludables para más inspiración. Nos encantan estos rollitos de lechuga con albóndigas de pollo asiático y estas gambas asadas al limón con espárragos y cuscús a las hierbas para cuando necesites una cena en 30 minutos o menos.
Utensilios de cocina utilizados en esta receta de salchichas de pollo con verduras asadas
- Cuchillo de cocinero: un buen cuchillo es esencial en cualquier cocina. No olvides utilizar un afilador de cuchillos para mantenerlos afilados.
- Sartén – nos encantan estas sartenes doradas de Williams Sonoma. Duran una eternidad y todo se hornea de manera uniforme.
- Espátula: nunca se tienen demasiados utensilios para servir. ¡Todo lo que necesitas para esta receta es una espátula!
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Ingredientes
- 1 1/2 tazas de ramilletes de brécol
- 1/4 cucharadita de sal kosher
- 1 cucharadita de romero fresco o seco
- 1 taza de coles de Bruselas cortadas por la mitad
- 1 boniato grande, (pelado y cortado en trozos de 1/2 pulgada)
- 1 cucharadita de canela molida
- 9 onzas de salchicha de pollo, (cortada en rodajas de 1/2 pulgada)
- 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 manzana grande, (pelada, sin semillas y cortada en trozos de 1/2 pulgada)
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
Instrucciones
- Precaliente el horno a 425°F.
- Añada todos los ingredientes a un bol grande. Remover para cubrir uniformemente. Póngalos en una bandeja de horno grande con borde. Hornear de 25 a 30 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas, removiendo a mitad de cocción. Servir inmediatamente.
