Los redondeles de patata con parmesano al horno son una guarnición o un aperitivo rápido y delicioso. Crujientes por fuera y suaves por dentro. Muy ricas.

Redondos de patata con parmesano al horno

Los Rounds de patata con parmesano al horno se han convertido en una de nuestras recetas favoritas. Horneadas con mi queso favorito, no puedes equivocarte.

Me encantan los carbohidratos, de cualquier tipo, el pan, el arroz, la pasta (sobre todo la pasta) y, por supuesto, las patatas.

Desafortunadamente tengo un marido que es bastante exigente con sus platos de pasta y patatas. Y el arroz olvídalo a menos que sea un risotto.

Pero el pan es otra historia, probablemente podría comerse una hogaza entera si le dejaras.

Tiene un problema con lo pastoso, ¡nada pastoso dice el hombre que echa cualquier cosa en su café con leche matutino!

Así que nada de ensalada de patata, porque las patatas hervidas están blandas, pero sí asadas y en puré, siempre que haya salsa aparte.

¡Más recetas deliciosas con patatas que te pueden gustar!

Puré de patatas con doble queso al horno

Patatas asadas al romero

Patatas Hasselback con parmesano y especias italianas

Patatas fritas cremosas con queso

Él y su hija pequeña están absolutamente obsesionados con el Roast Beef, el puré de patatas, el Yorkshire Pudding y la salsa.

Sabía que me caía bien cuando se peleaban por la última patata frita y la última gota de salsa.

No hace falta decir que estos Rounds de patata con parmesano al horno fueron todo un éxito. Me encanta lo fáciles que son y ¿quién puede decir que no al queso parmesano?

De hecho los estoy horneando de nuevo mientras escribo esto porque sólo de verlos se me hace la boca agua.

Corté las patatas con un grosor de 1/4 de pulgada quizás un poco más finas pero no mucho, las remojé en agua fría durante unos 20 minutos, luego las escurrí y las sequé con una toalla.

Yo las pincelé con un poco de aceite de oliva, pero si tienes un pulverizador puedes rociarlas en su lugar.

Rondas de patata al horno con parmesano

Los sumergí en la mezcla de queso parmesano y los coloqué en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, y luego cubrí el otro lado con la mezcla restante.

A continuación, rocié un poco los redondeles de patata con un poco de aceite de oliva.

Luego, en el horno, estas Rondas fáciles de patatas asadas con parmesano estuvieron unos 25 minutos. Sirva con su salsa favorita. ¡Buon Appetito!

Rondas de patata al horno con parmesano
4.67 de 6 vota
Rodajas de patata al horno con parmesano crujientes por fuera, el mejor aperitivo o guarnición. Perfectas para las fiestas.
Tiempo de preparación
15 min.
Tiempo de cocción
25 min.
Tiempo total
40 min.
Rondas de patata al horno con parmesano

Ingredientes

  • 1 cucharada de harina
  • 1/3 taza de queso parmesano recién rallado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2-3 cucharadas de aceite de oliva
  • 6 patatas medianas
  • 2 cucharadas de perejil fresco finamente picado

Instrucciones

  • Precalentar el horno a 375°, forrar una bandeja para galletas grande o dos con papel pergamino.
  • Pele y corte las patatas en rodajas gruesas, luego coloque las rodajas en un bol grande con agua fría, deje reposar durante 20 minutos. A continuación, escúrralas bien y séquelas con una toalla.
  • En un plato pequeño, bata la harina, el queso parmesano, el perejil y la sal.
  • Unte un lado de las rodajas de patata con aceite de oliva y luego cúbralas con la mezcla de queso parmesano y colóquelas en la bandeja de horno con la capa hacia abajo.
  • Unte la parte superior de las rebanadas con aceite de oliva y espolvoréelas con la mezcla de parmesano restante. Rocíe o rocíe con un poco más de aceite de oliva.
  • Hornear durante aproximadamente 25 minutos, los últimos 3-6 minutos colocar bajo la parrilla si se desea (para dorar más). Espolvorear con un poco de sal y servir inmediatamente. Que aproveche.
  • **Sirvo el mío con mayonesa y perejil fresco picado.

Composição

Calorías: 290kcal Carbohidratos: 41g Ardillas: 11g Grasas: 9g Grasas saturadas: 2g Colesterol: 7mg Sodio: 451mg Fibra: 8g Porción: 1 ración
biohazard-stage.com ofrece la información nutricional de las recetas como cortesía y es sólo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque biohazard-stage.com hace todo lo posible para proporcionar información precisa, estas cifras son sólo estimaciones.

Recetas similares en una selección de vídeos

Papas al horno con Parmesano

PATATAS AL HORNO CON PARMESANO Y TOMILLO | Receta fácil

PATATAS PARMESANAS (receta casera saludable ) # 337 #

Autor

¡Hola! Soy Mira una amante de los viajes extremos, ¡y de la comida picante! En mi página web encontrarás un montón de recetas de todo el mundo