Pizza Roll Ups un aperitivo rápido y fácil. Utiliza una masa de pizza ya hecha y añade una capa de jamón y queso. Enróllala, espolvorea con un poco de queso parmesano y hornea. ¡Están buenísimas!

Receta de rollitos de pizza

En Italia aprendí que el almuerzo es la gran comida del día. Solemos empezar con un plato de pasta, luego hago un plato de carne, pescado, huevo o queso y una verdura aparte.

Por supuesto, se sirve pan fresco y fruta como postre. Se suele guardar un postre elegante para los domingos, cuando vienen invitados o en ocasiones especiales.

Aquí en Italia, la cena es la comida ligera del día. Un poco de queso o un par de lonchas de jamón serrano y una ensalada sencilla o verdura.

A veces nos encontramos con una receta deliciosa, como estos rollitos de pizza, que son el aperitivo perfecto o incluso un plato principal que se puede servir con una simple ensalada.

Me encantan los aperitivos, así que los sirvo de cualquier manera.

Cómo hacer rollitos de pizza

  1. Puedes hacer tu propia Masa de Pizza o incluso una buena comprada en la tienda funciona perfectamente.
  2. Extender la masa y pincelarla con un poco de aceite de oliva.
  3. Cubrir la masa con lonchas finas de jamón cocido.
  4. Espolvorear con queso mozzarella firme rallado.
  5. Enrolle la masa y córtela en rodajas de 1/2 pulgada.
  6. Untar las rodajas con un poco de aceite de oliva y espolvorearlas con queso parmesano.
  7. Hornear y servir caliente.

Hice estos Pizza Roll Ups con masa de pizza comprada en la tienda, aunque si prefieres una masa de hojaldre salada o una masa de hojaldre, ¡también funcionaría!

Creo que es mejor utilizar una mozzarella firme que una fresca, porque la fresca a veces puede estar demasiado aguada. También nos encantó añadir un poco de parmesano recién rallado espolvoreado sobre los rollitos antes de hornearlos.

Rollitos de pizza con jamón y queso

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Así que cuando usted está en un estado de ánimo aperitivo porque ¿quién no ama a un delicioso Pizza Roll Up Aperitivo. Espero que los probéis y me contéis qué os parecen. ¡Buon Appetito!

Rollitos de pizza con jamón y queso
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Pizza Roll Ups un aperitivo rápido y fácil. Utiliza una masa de pizza ya hecha y añade una capa de jamón y queso. Enróllala, espolvorea con un poco de queso parmesano y hornea. ¡Qué rico! #Pizza
Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
12 min.
Tiempo total
22 min.
Rollitos de pizza con jamón y queso

Ingredientes

  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva ((divididas))
  • 8-10 lonchas de jamón cocido ((lonchas finas))
  • 1 masa de pizza comprada en la tienda (si es posible, en forma de rectángulo)
  • 1/2 taza de mozzarella firme rallada
  • 1/4 taza de queso parmesano recién rallado

Instrucciones

  • Precalentar el horno a 400F (200C), forrar una bandeja grande para galletas con papel pergamino.
  • Desenrollar la masa de pizza y untarla con 1 cucharada de aceite de oliva, colocar encima las lonchas de jamón cocido y espolvorear con la mozzarella rallada.
  • Enrolle la masa por el lado largo, córtela en rodajas de 1/2", colóquelas con el lado cortado hacia abajo en la bandeja de horno preparada y úntelas con la cucharada restante de aceite de oliva. Espolvorear con el queso parmesano recién rallado.
  • Hornear durante 10-12 minutos o hasta que estén dorados. Sírvalos inmediatamente. ¡Que aproveche!

Composição

Calorías: 95kcal Carbohidratos: 12g Ardillas: 5g Grasas: 2g Grasas saturadas: 1g Colesterol: 9mg Sodio: 388mg Azúcar: 1g Porción: 1 ración
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