Ricotta batida… ¡la salsa MÁS FÁCIL del mundo! ¡Hecho con sólo 4 ingredientes simples, esta salsa cremosa es deliciosa con sus galletas favoritas, verduras o pan … y hace una adición perfecta a tantas recetas!
A todo el mundo le gustan las salsas para fiestas, y cuando encuentras una que es fácil Y deliciosa? No hay nada mejor.
Este Ricotta batido es literalmente una de las recetas más fáciles que existen… no sólo porque se hace con sólo 4 ingredientes… ¡sino porque está listo en sólo 5 minutos!
Es sorprendentemente cremoso y sabroso – entre las hierbas frescas, el ajo y la sal – y es una de esas salsas que terminas amando más de lo que crees que deberías.
Además… ¡esta receta se puede utilizar como crema para untar en aperitivos, sándwiches y mucho más! Así que adelante … hacer un lote doble. ¡Te prometo que no te arrepentirás!
Ingredientes
La lista de ingredientes de esta receta es corta, ¡una de las cosas que más me gustan de ella! Algunas notas importantes: no todos los requesones son iguales. Mi marca FAVORITA con diferencia es Belgioioso porque es excepcionalmente cremosa y sabrosa. Además… ¡no escatimes en hierbas frescas! Son la parte más importante de toda la receta.
- Recipiente de 16 onzas de queso ricotta
- 2 cucharadas de hierbas frescas picadas (yo usé albahaca, romero y tomillo)
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 3/4 de cucharadita de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
📋 Instrucciones
- En un bol pequeño, mezcle el requesón, las hierbas, el ajo en polvo y la sal.
- Batir con una batidora de mano hasta que quede suave y cremoso.
- Páselo a una fuente, rocíelo con aceite de oliva y decórelo con hierbas frescas si lo desea.
- Servir con galletas saladas, pan o verduras.
🌶 Variaciones de la receta
- Añade una pizca de pimienta de cayena o salsa picante para darle un toque picante
- Utilice cualquier hierba fresca O sustitúyala por hierbas secas
- Utilice ajo fresco picado en lugar de ajo en polvo
- Añada 1/4 de taza de tocino cocido picado
- Añadir cebolla picada o cebollino
- Añadir 1/4 taza de tomates secos picados
- Añade 1/4 de taza de nueces picadas para darle un toque crujiente
🌡 Interferencias
La salsa sobrante puede guardarse en un recipiente hermético en el frigorífico hasta una semana.
🥪 Cómo utilizarlo
El ricotta batido es un delicioso ingrediente para muchísimas recetas. Añádalo a sus aperitivos favoritos, sándwiches, panes planos, ensaladas y mucho más. Estas son algunas de nuestras recetas favoritas:
- Sándwich de queso a la plancha cargado
- Pan plano de espárragos y queso de cabra
- Deslizadores italianos
- Fundido de aguacate al pesto
- Panzanella al pesto de albahaca
- Ensalada de tomate
- Ensalada italiana con 3 quesos
- Crostinis de 3 ingredientes
🧀 Recetas relacionadas
Las salsas fáciles son uno de nuestros aperitivos favoritos… ¡y nos encantan de todas las maneras posibles! ¡Éstos son algunos de nuestros favoritos!
- Dip de queso y cerveza
- Salsa de espinacas
- Dip de gambas
- Dip de queso azul y bacon
- Cremas de queso de 3 ingredientes
- Dip de ensalada Cobb
- Ensalada en cuña
