Esta Tarta de Helado Fácil está hecha con una base de barquillo de chocolate, dos tipos de helado sin batir, chocolates Ferrero Roche y una llovizna de chocolate derretido para unirlo todo. ¡A los amantes del helado les encantará!

Tarta helada

Cada cumpleaños les pregunto a mis hijos qué quieren de tarta. Este año parece que el tema eran los chocolates italianos. Desde la tarta de chocolate Baci del mayor hasta la tarta helada Ferrero Roche del pequeño.

Si hay dos cosas de las que mi hija pequeña no se cansa son el helado y las fresas. Y estoy segura de que esta Tarta helada de tarta de fresas le encantará.

Pero este año decidió que sus chocolates favoritos y, por supuesto, el helado tenían que ir juntos. Y así es como hice una tarta helada de Ferrero Roche.

Cómo hacerla

Mezcle las migas de galleta y la mantequilla derretida y presione en el molde preparado, cubra el molde con film transparente y métalo en el congelador mientras prepara el helado de vainilla.

Helado de vainilla sin batir

En un bol pequeño, bata la leche condensada azucarada y la vainilla, y reserve.

En un tazón grande, bata la crema hasta que se formen picos firmes, agregue un poco de crema batida a la mezcla de vainilla y leche condensada azucarada, (esto para que sea más fácil de combinar), luego incorpore el resto de la mezcla de crema batida y combine suavemente hasta que esté completamente mezclado.

Sacar la base del congelador y untar uniformemente con la mitad del helado de vainilla . Cubrir con film transparente y congelar.

Helado sin leche Ferrero Roche

En un bol pequeño, bata la leche condensada azucarada y la vainilla, y reserve.

En un bol grande, montar la nata hasta que se formen picos firmes, añadir un poco de nata montada a la mezcla de vainilla y leche condensada azucarada (para que sea más fácil de combinar) y, a continuación, incorporar el resto de la mezcla de nata montada y mezclar suavemente hasta que esté completamente combinada. A continuación, incorpore los chocolates Ferrero Roche troceados y añada la Nutella (ablandada) y remuévalo 2-3 veces.

Sacar la base del congelador y repartir uniformemente el helado de Ferrero Roche sobre el helado de vainilla, después repartir con el helado de vainilla restante. Colocar en un recipiente hermético o bolsa de congelación y congelar de 3 a 5 horas o durante la noche.

Sacar la tarta del congelador cuando esté completamente congelada. Rocíe 3/4 partes del chocolate fundido sobre la tarta helada, coloque el chocolate Ferrero Roche entero encima y, a continuación, rocíe los bombones con el chocolate fundido restante. Si la tarta está congelada, déjela reposar hasta que sea más fácil cortarla, entre 20 y 30 minutos. Pasar el cuchillo por agua caliente también facilitará el corte.

Yo quería todo el chocolate posible, así que hice la base con galletas de barquillo de chocolate y mantequilla derretida. Aunque podría utilizar migas de galleta graham o incluso su galleta favorita de elección como base.

Diferentes combinaciones para probar

Si no le gustan los chocolates Ferrero Roche o le resulta difícil encontrarlos, siempre puede sustituirlos por maltesers (whoppers), chocolates baci, sus trufas favoritas (caseras o compradas en la tienda), o incluso su tableta de chocolate preferida partida en trozos.

También puedes mezclar sabores de helado dependiendo del chocolate que elijas, desde chocolate hasta fresa, aunque creo que la vainilla es una buena opción ya que combina con todo.

Preguntas frecuentes

Cómo conservar una tarta helada

Una tarta helada durará entre 6 y 7 días en el congelador. Guárdela en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico para congelar. Si la tarta está muy dura, es mejor dejarla reposar un poco antes de servirla.

¿Tengo que usar helado sin batir?

Si lo prefiere, siempre puede utilizar su helado favorito comprado en la tienda, asegúrese de que es un helado lácteo real y no una imitación, ya que no se ablandará ni saldrá la mejor tarta helada. Asegúrese de dejar que se ablande lo suficiente como para untarlo, pero que no se derrita por completo.

¿Qué puedo utilizar en lugar de Nutella?

Si lo prefiere, puede utilizar chocolate para untar, salsa de chocolate o crema de pistacho, por nombrar algunos.

Con la llegada del buen tiempo, junto con algunas ocasiones especiales como el Día de la Madre, esta tarta helada fácil sería el postre perfecto sin hornear. Espero que lo prueben y me cuenten qué les parece. ¡Buen provecho!

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Tarta helada fácil
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Esta tarta helada fácil está hecha con una base de barquillo de chocolate, dos tipos de helado sin batir, Ferrero Roche y una llovizna de chocolate fundido.
Tiempo de preparación
45 min.
Tiempo de cocción
Tiempo total
345 min.
Tarta helada fácil

Ingredientes

  • 3/4 de taza de leche condensada azucarada ((170 gramos))
  • 1 taza + 3 1/2 cucharadas de nata entera / montada fría ((270 gramos))
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 1/2 tazas de galletas de chocolate (o galletas de su elección) ((150 gramos))
  • 5-10 bombones Ferrero Roche (enteros)
  • 1/4 taza de Nutella (ablandada) ((75 gramos))
  • 1/4 taza de mantequilla derretida ((50 gramos))
  • 3 1/2 - 5 onzas de chocolate (blanco, negro o con leche) ((100 - 150 gramos))
  • 15 chocolatinas Ferrero Roche picadas gruesas

Instrucciones

  • Forrar un molde para tartas de 20 cm (8 pulgadas) de altura con papel pergamino arrugado*.

Composição

Calorías: 636kcal Carbohidratos: 61g Ardillas: 8g Grasas: 43g Grasas saturadas: 26g Colesterol: 84mg Sodio: 175mg Fibra: 2g Azúcar: 51g Grasas trans: 1g Grasas insaturadas: 13g Porción: 1 ración
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