La adición de Mascarpone le da a este delicado Postre de Chocolate un toque de Tiramisú. La receta de postre fácil perfecta para cualquier momento.

Creo que esta es la única receta que tengo en el sitio que incluye una mezcla envasada. Me gusta hacerlo todo desde cero. Pero no podía quitar esta receta porque me trae muy buenos recuerdos. Si lo prefieres puedes hacerla con esta receta fácil de Pudín de Chocolate Casero, asegúrate de duplicar la receta si la usas.

¿Qué es la lasaña?

Técnicamente, es un plato italiano compuesto por capas apiladas de fideos planos que se alternan con rellenos. Es un plato americano más dulce que salado. También se apila con diferentes rellenos.

Recipe Ingredients

  • Galletas de chocolate – triturar las galletas con un robot de cocina o comprar migas de galletas de chocolate ya trituradas
  • Mantequilla derretida
  • Mascarpone – sáquelo de la nevera 15 minutos antes de utilizarlo
  • Nata – nata espesa, entera o para montar con al menos un 30% de materia grasa
  • Azúcar glas – también conocido como azúcar glas o azúcar en polvo
  • Pudin de chocolate – casero o de caja
  • Leche – entera o al 2%
  • Copos de chocolate – para adornar (opcional), puede hacer copos con un pelador de patatas.

Decidí cambiarlo un poco y en lugar de queso crema darle un toque italiano con mascarpone.

Cómo hacerla

En un molde hondo de 20×15 cm (8×6 pulgadas), añadir lo siguiente por capas.

Para la primera capa

En el molde, combine las migas y la mantequilla derretida, presione firmemente en el molde, con el dorso de una cuchara o incluso con el fondo de un vaso. Coloque el molde en el frigorífico para que se enfríe.

Para la 2ª capa

En un bol grande, mezclar el mascarpone, la nata y el azúcar glas, batir hasta que quede muy espeso. Extiéndalo sobre la base de galletas. Meter el molde en la nevera para que se enfríe.

Para la 3ª capa

En un bol grande, combinar el paquete de pudin de chocolate y la leche y batir según las instrucciones del paquete (no añadir más leche). Extender sobre la 2ª capa. De nuevo, refrigere durante unos 15-20 minutos.

Para la 4ª capa

En un bol grande, bata la nata hasta que se formen picos firmes y, a continuación, extiéndala sobre la 3ª capa. Refrigerar durante al menos 3-4 horas o toda la noche. Espolvorear con copos de chocolate antes de servir.

Consejos para preparar la mejor lasaña de chocolate

  • Si lo prefieres puedes sustituir las galletas wafter de chocolate por galletas oreo.
  • Después de cada capa es una buena idea colocar la lasaña en la nevera durante unos 15-20 minutos, esto hace que sea más fácil extender los rellenos.
  • No olvide enfriar el postre antes de servirlo para que las capas se asienten.
  • Asegúrate de que la nata está muy fría, así se montará más rápido. Si quieres, también puedes enfriar el bol y las varillas para montarla más rápido.

Preguntas frecuentes

Cómo conservar Lasaña de chocolate

El postre debe taparse bien y guardarse en el frigorífico En la nevera aguanta hasta 6 días.

¿Se puede congelar?

Sí, se puede congelar en un recipiente apto para el congelador. Se conserva hasta 2 meses en el congelador. Descongélalo toda la noche en el frigorífico o durante 2 horas en la encimera.

¿Puedo sustituir el queso mascarpone por queso crema?

Sí, puede hacerlo, pero asegúrese de utilizar ambos a temperatura ambiente, ya que es más fácil de combinar y el relleno es más cremoso.

¿Puedo utilizar pudin casero

Sí, pero asegúrate de dejar que se enfríe completamente antes de añadir la capa.

¿Qué otros ingredientes puedo utilizar?

Si no desea utilizar copos o rizos de chocolate, puede utilizar pepitas de chocolate o incluso más galletas trituradas.

¡Más postres sin hornear que te pueden gustar!

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Créeme, no puedes equivocarte con esta Lasaña de Chocolate rápida y fácil y, ¿he mencionado que los postres sin hornear también son los postres de verano más fáciles? Disfrutar.

Lasaña cremosa de chocolate
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Receta de lasaña cremosa de chocolate, una receta de postre de chocolate de cuatro capas sin hornear.
Tiempo de preparación
20 min.
Tiempo de cocción
Tiempo total
320 min.
Lasaña cremosa de chocolate

Ingredientes

  • 20 galletas de barquillo de chocolate trituradas
  • 1 taza de mascarpone
  • 1 caja de pudin instantáneo de chocolate (caja de 5,1 onzas)*.
  • 1/4 taza de mantequilla derretida (ligeramente enfriada)
  • 1 ½ tazas de leche (entera o al 2%)
  • 1 taza de nata (espesa, entera o para montar, con al menos un 30% de materia grasa)
  • ¼-⅓ taza de copos de chocolate para decorar ( o pepitas de chocolate o migas de galleta)
  • 1 ½ cucharadas de azúcar glas o en polvo

Instrucciones

  • En un molde hondo de 20x15 cm (8x6 pulgadas), añadir lo siguiente por capas.

Composição

Calorías: 555kcal Carbohidratos: 34g Ardillas: 6g Grasas: 44g Grasas saturadas: 27g Colesterol: 116mg Sodio: 353mg Fibra: 1g Azúcar: 26g Grasas trans: 0.2g Grasas insaturadas: 10g Porción: 1 ración
biohazard-stage.com ofrece la información nutricional de las recetas como cortesía y es sólo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque biohazard-stage.com hace todo lo posible para proporcionar información precisa, estas cifras son sólo estimaciones.

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