Easy Blueberry Cream Cheese Danish, es una receta rápida y sencilla. Cuadrados de hojaldre rellenos con un sencillo relleno de tarta de queso y arándanos frescos. La idea perfecta para el desayuno, la merienda o el postre.

Crema de queso danesa

Si eres como yo o como muchos italianos, sabrás que siempre tenemos un paquete de hojaldre en la nevera. Me encanta el hojaldre. ¡Todas esas capas hojaldradas!

Hace una deliciosa corteza de tarta, perfecta para tartas o lo que he hecho aquí. Deliciosos pasteles de crema de queso.

He esperado un tiempo, pero ahora es tan fácil encontrar bayas frescas en los supermercados. Suelo comprar un par de cajas, a mis hijos y a mi marido les encanta comerlas frescas, en helado o en yogur.

Cómo hacer empanadillas de hojaldre con bayas azules

  1. En un bol mediano, mezcle el queso crema, el zumo de limón, la vainilla y el azúcar glas hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. En una olla mediana, añadir los arándanos y el azúcar y cocer hasta que espese.
  3. Extender el hojaldre y cortarlo en cuadrados.
  4. Colocar una cucharada de la mezcla de queso crema sobre la mitad de los cuadrados, cubrir con una buena porción de la mezcla de arándanos.
  5. Coloca otro cuadrado encima y séllalo. A continuación, espolvorear con un poco de azúcar.
  6. Hornear durante unos 15 minutos o hasta que estén dorados.
  7. Dejar enfriar y servir espolvoreado con azúcar glas.

En mi casa, los postres de hojaldre son los que más rápido se acaban. ¡Y eso es bueno porque son muy fáciles de hacer!

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Hojaldre relleno de tomate y doble queso

Así que siempre que estés listo para una delicia hojaldrada. Creo que disfrutará con estos pastelitos de arándanos y queso crema. Que los disfrutes.

Pastel de queso y arándanos
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Easy Blueberry Cream Cheese Danish, es una receta rápida y sencilla. Cuadrados de hojaldre rellenos con un sencillo relleno de tarta de queso y arándanos frescos. La idea perfecta para el desayuno, la merienda o el postre.
Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
15 min.
Tiempo total
25 min.
Pastel de queso y arándanos

Ingredientes

  • 1 taza de arándanos frescos
  • 1/4 taza de azúcar ((pruebe el dulzor))
  • 2-3 cucharadas de azúcar en polvo/glaseado
  • 8 onzas de queso crema ((entero no light / sacar 30 minutos de la nevera antes de usar))
  • 2 láminas de hojaldre ((paquete de 14 onzas))
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de zumo de limón

Instrucciones

  • Precalentar el horno a 180 °C (350 °F) y forrar una bandeja de horno grande con papel pergamino.
  • En una olla mediana, mezclar los arándanos y el azúcar y calentar a fuego bajo/medio hasta que espese, removiendo a menudo. Tenga cuidado de que no se quemen. Retirar del fuego y dejar enfriar.
  • En un bol mediano, bata a velocidad media el queso crema, el azúcar, la vainilla y el zumo de limón hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Extender el hojaldre y cortar cada lámina en 6-8 cuadrados (todos del mismo tamaño). Cubre una de las láminas con el relleno de crema de queso (dividido entre 6-8) y cubre con el relleno de arándanos (6-8 partes).
  • Cubra cada cuadrado con los cuadrados restantes y ciérrelos. (utilizando los dientes de un tenedor). Pincelar la parte superior con un poco de leche y espolvorear con azúcar granulada. Hornear durante unos 15 minutos o hasta que estén dorados. Comer calientes o dejar enfriar y espolvorear con azúcar glas si se desea. ¡Que aproveche!

Composição

Calorías: 477kcalCarbohidratos: 39gArdillas: 6gGrasas: 33gGrasas saturadas: 11gColesterol: 31mgSodio: 243mgFibra: 1gAzúcar: 11gPorción: 1 ración
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