Este clásico queso a la plancha se ha ESTILO ANIMAL ¡cargado con cebolla asada y una salsa especial! 
Guau. Ahora que es un queso a la parrilla.
Uno de mis lugares favoritos para comer, In-N-Out. Lo malo es que no tienen muchos locales fuera del estado de California. Sin embargo, se están expandiendo más, ¡así que tal vez algún día estén en todas partes! ¡SI!
La buena noticia es que, ahora que tienes esta receta, ¡¡¡puedes experimentar el sabor en tu propia casa!!!
Este queso a la plancha está hecho al estilo clásico de los animales In-N-Out, con cebollas a la plancha y una salsa deliciosa. Cuando compro mi comida en In-N-Out, siempre pido unos paquetes extra de esa salsa. Aunque mi comida ya está cubierta de queso y salsa, necesito un poco más.
Encontré la receta de esta salsa aquí de Chef in Training, lo tenía enlazado a otra web, pero lamentablemente ya no pude sacar el enlace.
La salsa es prácticamente idéntica a la de In-N-Out. Y ahora que sé cómo hacerla, ¡creo que la usaré en muchísimas más cosas!
Mi marido os dirá que este sándwich fue idea suya. Yo, sin embargo, estoy convencida de que fue MI idea. Sinceramente, ni siquiera recuerdo a quién de los dos se le ocurrió (por cierto, fui yo), pero este sándwich salió tan bomba que ninguno de los dos se humillará para darle el mérito al otro.
¡Este sándwich está tan bueno que nos ha vuelto unos contra otros! No, estoy bromeando jeje. Pero en serio … que era MI idea.
Ha llegado el momento de ser sincera. No me gustan las cebollas (pensabas que iba a decir que fue idea de mi marido, ¿verdad?). Vuelve loco a mi marido. A él le encantan. ¿Adivina para quién hice este sándwich? Para mi marido. ¿Ves? ¡Soy una buena esposa! Se me ocurrió esta idea increíble y luego dejé que se lo comiera.
Sin embargo, me colé un bocado. Y debo decir… ¡¡Estaba DELICIOSO!! ¡Incluso con las cebollas! Las cebollas voy a dar el crédito al maridito para. Él hace increíble cebollas asadas. Y la receta para ellas se incluye a continuación.
¡Muchas gracias por visitarnos! ¡No te pierdas ni una receta de House Of Yumm! Elige tu forma favorita de seguir, ¡o hazlas TODAS!
Ingredientes
- 1 cucharada de vinagre blanco
- 2 cucharaditas de cebolla picada
- ½ taza de cebolla (picada)
- 2 cucharaditas de condimento de pepinillos dulces
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 cucharaditas de azúcar
- 2 cucharadas de ketchup
- 4 rebanadas de pan blanco
- 6 lonchas de queso americano individuales
- 2 cucharadas de mantequilla
- ⅓ taza de mayonesa
- 2 cucharadas de salsa de soja
Instrucciones
Salsa especial
- Mezcle todos los ingredientes de la salsa en un bol hasta que estén bien combinados.
Cebollas asadas
- Calentar la mantequilla en un cazo pequeño a fuego medio
- Añadir la cebolla y la salsa de soja. Cocine a fuego medio hasta que las cebollas estén blandas.
Bocadillo
- Unte un lado de cada rebanada de pan con mantequilla. Coloque todas las rebanadas de pan sobre una plancha caliente con la mantequilla hacia abajo. Coloque inmediatamente el queso sobre dos rebanadas de pan. Deje que se cocine a fuego lento para que el queso se derrita y el pan se tueste. Cuando el pan esté tostado, apague el fuego. Coloque la mitad de las cebollas asadas sobre el pan con el queso fundido. Cubra con la salsa especial. A continuación, coloca las otras rebanadas de pan tostado, con el lado tostado hacia arriba, encima para crear el sándwich. ¡Que aproveche!
