Quesadillas de pollo con espinacas y alcachofas . Estas quesadillas fáciles de preparar llevan queso cremoso fundido, espinacas, alcachofas y pollo desmenuzado. Esta sencilla comida es la manera perfecta de introducir un poco de verdura en tu dieta.

Soy embajadora oficial de Reese Specialty Foods, que me proporcionó una compensación por mi tiempo. Como siempre, todas las opiniones expresadas en este post son mías. Gracias por seguir apoyando las marcas que apoyan House of Yumm.<3< />>

Salga de su zona de confort e integre los Corazones de Alcachofa de Reese Specialty Foods en su menú de verano. Estas Quesadillas de Espinacas y Alcachofas son muy fáciles de hacer.

Cómo hacer estas Quesadillas de Pollo con Espinacas y Alcachofas:

Esta receta utiliza queso crema, queso parmesano y queso jack. Hacer estas quesadillas extremadamente cremoso y con queso . Luego se cargan con espinacas tiernas frescas, corazones de alcachofa en cuartos Reese y pollo desmenuzado.

Se puede convertir en una comida vegetariana omitiendo el pollo desmenuzado si lo desea.

Empezaremos combinando todos los ingredientes del relleno en un bol mediano. El queso crema debe estar ablandado Para conseguirlo, puede preparar la crema de queso unos 30 minutos antes de preparar la receta, pero si no lo ha hecho, puede simplemente calentar la crema de queso en el microondas durante unos 20-30 segundos, lo suficiente para ablandarla y que se mezcle fácilmente.

Si no tienes microondas, puedes ablandar el queso crema en una cacerola mediana en la estufa y agregar los demás ingredientes a la cacerola y hacer la mezcla de esa manera.

Para montar las quesadillas, coloca una tortilla (las tortillas de harina son las mejores para las quesadillas, yo utilicé una de 15 cm). Cubra la tortilla con un poco de la mezcla de relleno, luego cubra con otra tortilla de harina, como un sándwich. A continuación, cocine en una sartén caliente en la estufa hasta que las tortillas se están convirtiendo en oro y el queso en el interior se derrita.

¿Dónde encontrar productos Reese?

Los productos Reese se encuentran en tiendas de comestibles y minoristas de todo Estados Unidos. Para encontrar la tienda más cercana, visite Reesespecialtyfoods.com y haga clic en el enlace de localización de productos.

Otras recetas que utilizan alcachofas:

  • Pinwheels de espinacas y alcachofas
  • Antipasto Salad
  • (One Pot) Macarrones con queso y espinacas y alcachofas

¿QUIERES PROBAR ESTAS QUESADILLAS DE ESPINACAS Y ALCACHOFAS?

PIN I ¡T A SU CENA O TABLA DE APERITIVOS PARA GUARDARLOS PARA MÁS TARDE!

Quesadillas de pollo con espinacas y alcachofas
5 de 3 vota
Quesadillas de pollo con espinacas y alcachofas. Estas quesadillas fáciles de preparar están repletas de queso cremoso derretido, espinacas, alcachofas y pollo desmenuzado. Esta sencilla comida es la manera perfecta de incorporar algunas verduras a tu dieta.
Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
10 min.
Tiempo total
Quesadillas de pollo con espinacas y alcachofas

Ingredientes

  • 4 onzas de queso crema (ablandado)
  • 1 taza de queso parmesano fresco (rallado )
  • 10 tortillas de harina (pueden ser de cualquier tamaño, la receta está porcionada para tortillas de 6 pulgadas)
  • 1 (14,5 onzas) Reese Quartered Artichoke Hearts (escurridos y picados en trozos grandes)
  • 1 taza de queso Monterrey Jack (rallado )
  • 2 dientes de ajo (picados)
  • ½ taza de espinacas tiernas frescas (cortadas en trozos grandes)
  • 1 taza de pollo (cocido y desmenuzado, o pollo asado)

Instrucciones

  • En un bol mediano, añade el queso crema, caliéntalo en el microondas (o añade el queso crema a un cazo pequeño y caliéntalo a fuego medio) y caliéntalo justo hasta que se ablande, debe poder removerse y estar suave y cremoso. En el microondas sólo hay que calentar unos 20-30 segundos.
  • Añada el queso parmesano, el queso jack y el ajo picado.
  • Añada los corazones de alcachofa troceados, las espinacas picadas y el pollo desmenuzado. Revuelva hasta que la mezcla esté completamente combinada.
  • Calentar una sartén a fuego medio. Rocíe ligeramente con aceite de cocina.
  • Extender aproximadamente ½ taza de la mezcla sobre una tortilla de harina. Cubra con una segunda tortilla. Colocar con cuidado en la sartén caliente. Cocinar durante 1-2 minutos, hasta que la tortilla empiece a dorarse por debajo. Dé la vuelta a la quesadilla con cuidado para cocinar el otro lado. Cocine durante 1-2 minutos hasta que la tortilla esté dorada.
  • Retirar del fuego. Continuar hasta utilizar toda la mezcla y hacer todas las quesadillas.
  • Cortar las quesadillas en cuartos. Sírvelas calientes.

Composição

Porción: 1 Calorías: 492kcal Azúcar: 4g Carbohidratos: 42g Ardillas: 34g
biohazard-stage.com ofrece la información nutricional de las recetas como cortesía y es sólo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque biohazard-stage.com hace todo lo posible para proporcionar información precisa, estas cifras son sólo estimaciones.
Autor

¡Hola! Soy Mira una amante de los viajes extremos, ¡y de la comida picante! En mi página web encontrarás un montón de recetas de todo el mundo