¡Estas Quesadillas de Pollo Loaded lo tienen todo! Tortillas crujientes rellenas de pollo desmenuzado sazonado, pimientos, cebollas, frijoles negros, aguacate, cilantro, maíz y queso cheddar blanco.
Estas quesadillas cargadas son el aperitivo perfecto para el día del partido y también como tentempié para después del colegio o como cena entre semana. Nos encanta mojarlas en guacamole casero y salsa fresca, pero también están deliciosas solas.
Si te encanta encontrar formas diferentes de hacer quesadillas, ¡te ENCANTARÁ esta receta fácil de quesadillas de pollo!
Me asocié con Pick ‘n Save para traerles esta receta. ¡Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible Lemon Tree Dwelling!
No sé vosotros, pero yo siempre estoy buscando nuevas recetas divertidas para hacer cuando vienen amigos a casa. Supongo que es porque cuando vienen amigos a casa suele ser para algún tipo de juego o fiesta o evento …. ¡y queremos que la comida esté a la altura de la diversión!
Así que normalmente nos quedamos con algo como Bocadillos de pavo y queso al horno o Pan de pizza de pepperoni relleno o Nachos de pollo BLT. Recetas rápidas y fáciles que sabemos que gustarán a todo el mundo.
¡Y estas Quesadillas de Pollo Cargadas son precisamente eso! Rápidas, fáciles y perfectas para tu próxima fiesta o reunión. Una de las cosas que más me gusta de las quesadillas es que las posibilidades son realmente infinitas. Puedes elegir todos tus rellenos favoritos …. ¡y pueden ser diferentes cada vez!
¿Una de nuestras formas favoritas de hacerlos? Cargarlas con TODO. Como pollo y queso y pimientos y cebollas y frijoles negros y maíz y aguacate….. ¡todos los sabores en los que pienso cuando pienso en quesadillas!
Y como puedo encontrar todo lo que necesito para ellos en Pick ‘n Save, allí es donde voy. Cada. Cada. Siempre.
Me encanta especialmente poder encontrar tanto de lo que busco en su marca Simple Truth, una línea de productos totalmente naturales que se ha convertido en mi clara referencia. Tienen de todo, desde maíz y frijoles negros Simple Truth hasta pollo asado y queso. Y es mejor que creas que usé todo lo que pude encontrar.
¿CÓMO SE HACEN LAS QUESADILLAS DE POLLO?
Es muy fácil. Sigue estos sencillos pasos para preparar las MEJORES quesadillas de pollo en un abrir y cerrar de ojos:
- Comience con una sartén y aproximadamente 1 cucharada de aceite. Calienta el aceite a fuego medio y añade una tortilla grande.
- Rellena la mitad de la tortilla con los ingredientes. Asegúrate de llenarla bien. Cuanto más queso/pollo/vegetales…. ¡mejor!
- Dobla la tortilla por la mitad, rocía la sartén con un poco más de aceite y añade una segunda tortilla grande.
- Rellena la segunda tortilla hasta la mitad con los ingredientes y dóblala sobre sí misma.
- Después de unos 5 minutos, comprueba que la parte inferior esté dorada. Cuando esté dorado y crujiente, dale la vuelta. (Puede que necesites añadir más aceite.)
- Cocer hasta que ambos lados estén dorados y crujientes; sacar de la sartén y cortar con un cuchillo o cortapizzas.
¿PUEDO HACER QUESADILLAS EN EL HORNO?
Sí, se pueden hacer quesadillas al horno, y son ideales cuando hay que dar de comer a una gran cantidad de personas. Las quesadillas al horno se preparan de la misma manera que las quesadillas tradicionales, pero en una bandeja en lugar de una sartén. Dependiendo del tamaño de la sartén, probablemente quepan 3-4 quesadillas en cada sartén. Luego simplemente hornear a 375 ° durante 10 minutos y asar durante unos minutos hasta que se doren y queden crujientes.
¿CUÁLES SON LOS MEJORES INGREDIENTES PARA LAS QUESADILLAS?
Así como las posibilidades para rellenar quesadillas son infinitas, ¡también lo son las posibilidades para cubrirlas! Algunos de nuestros ingredientes favoritos para estas quesadillas de pollo son salsa, guacamole, cilantro y jalapeños frescos. Otras ideas incluyen crema agria, queso derretido o su salsa picante favorita.
