Esta receta fácil de avena horneada con manzana rinde sólo una porción. Está cargada de sabor a canela y es el desayuno perfecto para una persona.
Una de mis combinaciones de sabores favoritas (después del chocolate y la mantequilla de cacahuete) es la de manzanas y canela. Me encanta todo el año, pero especialmente en los meses más fríos del otoño.
Ya he compartido una receta clásica de avena horneada con manzana y canela para varias raciones, ¡pero quería compartir esta versión para una sola ración para los que cocináis para uno solo! Es un gran desayuno o merienda.
Te encantará la Avena horneada en porciones individuales
Tanto si has probado una de mis recetas clásicas de avena horneada como si no, o la tan de moda avena horneada TikTok, sé que también te van a encantar mis recetas de avena horneada en porciones individuales (¡incluida ésta!). He aquí por qué:
- Fácil de preparar – es así que fácil de preparar. Basta con mezclar todos los ingredientes y hornear.
- Limpieza mínima – sip, todo se mezcla en un bol y luego se hornea en otro… ¡sólo hay que limpiar dos platos!
- Sano y saciante – esta porción individual de avena horneada está repleta de fibra. Puedes añadirle proteína en polvo para que sea aún más saciante.
- Porción individual – ¡no te preocupes por tener sobras para la semana y prepara lo que te apetezca AHORA!
Los copos de avena al horno son muy fáciles de hacer. Se prepara con un mínimo de ingredientes y se mezcla en un solo bol. ¡Satisface tu antojo de manzana y canela ahora mismo con esta versión de una sola ración!
Esto es lo que necesita
Aquí tienes todo lo que necesitas para preparar esta sencilla receta.
- copos de avena – Recomiendo utilizar copos de avena porque están menos procesados y dan una buena textura a la avena horneada.
- leche sin lácteos – A mí me gusta usar leche de almendras sin azúcar, pero cualquier leche sin lácteos funcionará.
- semillas de chía – son opcionales, pero a mí me gusta añadirlas para obtener más fibra y grasas saludables. Más información sobre las semillas de chía aquí.
- levadura en polvo – ayuda a que la avena asada suba y aligera la textura de la avena asada.
- canela – Soy una amante de la canela, así que añado canela a casi todas mis recetas de avena al horno, ¡pero es un ingrediente clave para ésta!
- jarabe de arce – añada un toque de dulzor con sirope de arce.
- sal marina – sólo una pizca para unir todos los sabores.
- compota de manzana sin azúcar – añade humedad y un sutil sabor a manzana a estos copos de avena horneados. Puedes usar mi receta de compota de manzana o comprarla en la tienda.
- manzanas troceadas – ¡hay que comer manzanas en la avena horneada con manzanas! Puedes utilizar la variedad que prefieras. A mí me gustan las variedades dulces, como Fuji y Honeycrisp, o las más ácidas, como Granny Smith.
¿Y si necesito más de una ración?
A mucha gente le encanta la idea de una sola porción porque ofrece un fácil control de las porciones, pero si necesitas más de una porción, ¡tengo tres grandes opciones para ti! Esta avena horneada con manzana y canela es una receta básica y rinde 6 porciones. ¿Tienes avena cortada al acero? Prueba estos copos de avena horneados con manzana. ¿Necesitas algo fácil de llevar? Prueba estas tazas de avena horneada con manzana y canela.
¿Puedo añadir proteína en polvo?
Sí, me encanta añadir proteína en polvo para que este desayuno sea más saciante. Añade 2 cucharadas de proteína en polvo (¡yo usaría vainilla en esta receta!) mientras mezclas. No deberías necesitar añadir ningún líquido extra, pero si la mezcla está seca mientras la mezclas puedes añadir un chorrito de leche extra.
Cómo servir los copos de avena al horno
Me encanta comer los copos de avena horneados solos, pero se pueden acompañar con otras opciones para un desayuno completo. Esto es lo que yo serviría con la avena al horno:
- Ensalada de frutas fácil – ¡no puede ir mal con fruta + avena!
- Tazón de huevos y verduras – obtener proteínas y fibra con este delicioso bol de huevos y verduras.
- Batido de mango – este refrescante batido se prepara con sólo 3 ingredientes.
Más Harinas de avena horneadas en porciones individuales:
- Ración individual de avena horneada con arándanos
- Ración individual de avena horneada con chispas de chocolate y fresa
- Ración individual de avena horneada con plátano
Más recetas de avena para probar:
- Cómo hacer avena de un día para otro
- Copas de Avena Horneadas 4-Vías
- Cómo hacer avena
- Avena con manzana y canela
Ingredientes
- ½ cucharadita de semillas de chía opcional
- 1 cucharada de sirope de arce
- 1 pizca de sal marina
- 2 cucharadas de manzanas picadas y más para cubrir
- 2 cucharadas de compota de manzana sin azúcar
- Ingredientes: trozos de manzana, un chorrito de sirope de arce y/o un chorrito de mantequilla de frutos secos.
- ½ taza de leche de almendras sin azúcar
- ¼ cucharadita de canela molida
- ½ taza de copos de avena tradicionales
- ½ cucharadita de levadura en polvo
Instrucciones
- Precalentar: Precalentar el horno a 350°F.
- Mezcle los ingredientes: Mezclar todos los ingredientes en un bol.
- Verter: Verter en un ramekin engrasado (yo usé un plato de 8 oz). Cubra con más manzanas picadas.
- Hornear: Hornear a 350°F durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio.
- A disfrutar: Deje enfriar, añada los ingredientes que prefiera y disfrute.
