Una deliciosa receta de avena horneada con arándanos que rinde sólo una porción individual. Lleva proteína en polvo para aumentar las proteínas y no lleva plátano.

Como ya sabrás, llevo unos años enganchada a los copos de avena horneados, pero hasta hace poco sólo los hacía en grandes cantidades. Después de que la avena horneada explotara en TikTok empecé a recibir un montón de peticiones de recetas de avena horneada en porciones individuales y esta fue la primera receta que desarrollé.

Esta versión lleva arándanos para que cada bocado sea una explosión de sabor dulce y jugoso. También contiene proteína en polvo para un impulso proteico que te mantendrá saciado durante más tiempo.

Los copos de avena al horno son muy fáciles de hacer. Se prepara con un mínimo de ingredientes y se mezcla en un solo bol. ¡Satisface tu antojo de arándanos con esta versión de una sola ración!

Esto es lo que necesita

Aquí tienes una lista de todo lo que necesitas para preparar esta deliciosa receta:

  • copos de avena – Recomiendo utilizar copos de avena porque están menos procesados y dan una buena textura a la avena horneada.
  • leche sin lácteos – A mí me gusta usar leche de almendras sin azúcar, pero cualquier leche sin lácteos funcionará.
  • proteína de vainilla en polvo – Recomiendo la proteína en polvo Nuzest (es mi favorita actualmente), ¡pero cualquiera sirve!
  • mantequilla de almendra – busca mantequilla de almendras natural cuyos ingredientes sean sólo almendras y sal.
  • arándanos – ¡la estrella del espectáculo! Puedes utilizar arándanos frescos o congelados.
  • semillas de chía – opcional, pero a mí me gusta añadirlo para obtener más fibra y grasas saludables.
  • levadura en polvo – ayuda a que la avena asada suba y aligera la textura de la avena asada.
  • canela – uno de los ingredientes clave que encontrarás en casi todas mis recetas de avena al horno.
  • jarabe de arce – añada un toque de dulzor con sirope de arce.
  • sal marina – sólo una pizca para unir todos los sabores.

¿Y si necesito más de una ración?

A mucha gente le encanta la idea de una sola porción porque ofrece un fácil control de las porciones, pero si necesitas más de una porción, he creado esta receta de avena horneada con arándanos ¡que rinde seis porciones! ¡Es ideal para una multitud o si desea hornear una vez y porciones de la harina de avena horneada para el desayuno durante toda la semana! También tengo estas tazas de avena con arándanos si quieres tu avena horneada en forma de muffin. Son realmente portátiles y perfectos para los niños.

¿Se puede preparar con antelación?

Esta receta se disfruta mejor justo después de hornearla. Se tarda unos 35 minutos en preparar, pero gran parte de ese tiempo es tiempo de cocción sin manos.

Si quieres probar a prepararlo con antelación, puedes combinar todos los ingredientes, colocarlos en un recipiente con tapa y, a continuación, pasarlos a la fuente de horno y hornearlos a la mañana siguiente. No he probado completamente este método, pero debería funcionar bien.

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Ración individual de avena horneada con arándanos
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Una deliciosa receta de avena horneada con arándanos, ¡sólo rinde una porción individual! Lleva proteína en polvo para aumentar las proteínas y no lleva plátano.
Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
25 min.
Tiempo total
35 min.
Ración individual de avena horneada con arándanos

Ingredientes

  • ½ taza de copos de avena tradicionales
  • 1 cucharada de mantequilla de almendras natural
  • 2 cucharadas de proteína de vainilla en polvo (opcional)
  • 2 cucharadas de arándanos y más para cubrir
  • ½ cucharadita de semillas de chía
  • ½ cucharadita de levadura en polvo
  • ½ taza de leche de almendras sin azúcar
  • 1 cucharada de sirope de arce
  • 1 pizca de sal marina
  • ⅕ cucharadita de canela

Instrucciones

  • Precalentar: Precalentar el horno a 350°F.
  • Mezcle los ingredientes: Mezclar todos los ingredientes en un bol.
  • Verter: Verter en un ramekin engrasado (el mío es de 8 oz) y espolvorear algunos arándanos adicionales en la parte superior.
  • Hornear: Hornear a 350°F durante 25 minutos o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio.
  • Disfrútalo: Dejar enfriar, cubrir con un chorrito de mantequilla de almendras y más arándanos y ¡a disfrutar!

Composição

Porción: 1 sin aderezos Calorías: 379kcal Carbohidratos: 48g Ardillas: 22g Grasas: 13g Grasas saturadas: 1g Sodio: 734mg Fibra: 8g Azúcar: 14g Grasas insaturadas: 3g
biohazard-stage.com ofrece la información nutricional de las recetas como cortesía y es sólo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque biohazard-stage.com hace todo lo posible para proporcionar información precisa, estas cifras son sólo estimaciones.

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