Estos Paletas de mango son afrutados, cremosos y deliciosos. Se preparan en minutos y son la manera perfecta de refrescarse en un caluroso día de verano.

Este verano tenemos algo nuevo en nuestras vidas. Una novedad que resulta ser algo muy antiguo: ¡un CAMIÓN DE HELADOS! Como podéis imaginar, los niños están encantados. Nunca olvidaré la primera vez que pasó por delante de nuestra casa, con su música de siempre repitiéndose, tentando a todos los niños de todas las casas en kilómetros a la redonda. Yo estaba arriba con las niñas, inmersa en la temida tarea de cambiar la ropa de invierno por la de verano …. y, de repente, la oyeron. Primero en voz baja y luego cada vez más alto, literalmente música para sus oídos.

Bajaron corriendo las escaleras, salieron corriendo por la puerta, y rápidamente volvieron a entrar pidiendo dinero. Y por mucho que lloré un poco entregando 15 dólares por un helado, por supuesto no pude decir que no. ¿Quién puede resistirse a un camión de helados? Y, para ser sincera, probablemente se lo habían ganado. (Si alguna vez has cambiado la ropa por la de temporada, lo entenderás).

Desde entonces, no hemos dejado de ver el camión de los helados y las niñas han estado tan emocionadas como el primer día. Por supuesto, no podemos decir que sí TODAS las veces….., ¡así que he aprendido a mantener el congelador lleno! Con helado y barras de dulce de leche y todas las cosas congeladas y dulces. Como estas deliciosas paletas de crema de mango.

Si tus hijos son como los míos, están obsesionados con el mango. Especialmente el mango fresco, y sobre todo cuando está deliciosamente de temporada: ¡….like right now! Me encanta la combinación de mango y crema, y me encanta la forma en que estas paletas se sienten como una delicia SERIA. Una mezcla entre helado y polos. Perfectos para el verano. Y para defenderse de los antojos del camión de helados.

Paletas de crema de mango
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Estos polos de crema de mango son afrutados, cremosos y deliciosos. Se preparan en minutos y son la manera perfecta de refrescarse en un caluroso día de verano.
Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
Tiempo total
5 min.
Paletas de crema de mango

Ingredientes

  • 1/4 tsp. vanilla extract
  • 1 mango fresco (cortado en trozos de 2,5 cm)
  • 1/2 taza de leche al 2%.
  • 1/4 c. de nata espesa
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo

Instrucciones

  • Mezcle todos los ingredientes en una batidora y hágalos puré hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Verter en moldes de polos y congelar.
biohazard-stage.com ofrece la información nutricional de las recetas como cortesía y es sólo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque biohazard-stage.com hace todo lo posible para proporcionar información precisa, estas cifras son sólo estimaciones.

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