Los polos de batido de frutas son una de nuestras delicias favoritas del verano.
Combinan todos los sabores de un batido de frutas con toda la diversión de un polo. Elaborados con tres sencillos ingredientes, estos polos de batido de frutas se preparan en cuestión de minutos y son un delicioso desayuno, tentempié o tentempié para después de cenar.
Se pueden hacer con cualquier combinación de frutas, ¡lo que significa que hay una combinación de sabores para todos! Tanto si eres un amante de los batidos como si quieres comer más sano este verano, estos polos de batidos de frutas están destinados a convertirse en un nuevo favorito del verano (o de todo el año).
Hace unos años, mi marido me hizo el más temido de los regalos: una batidora nueva. Y lo único que recuerdo que pensé fue: «Vale….Supongo que lo haremos….».
De lo que no me di cuenta, en aquel momento, fue de lo mucho que iba a utilizar esa batidora. Y no solo para mezclar bebidas, como esta sangría helada tropical o esta sangría helada de melón y kiwi, sino para cosas como nuestra salsa favorita o incluso la sopa de alubias negras.
Y lo que yo realmente no me di cuenta en ese momento de la cantidad de batidos que esa batidora llegaría a hacer. En serio… mis hijos están obsesionados con ellos. ¿Un par de sus favoritos? Este batido de limón y frambuesa y este batido de tarta de arándanos. Pero honestamente, estoy bastante segura de que nunca han encontrado un batido que no les guste.
Así que ahora que el verano está aquí, decidí llevar el amor de mis hijos por los batidos al siguiente nivel con estas paletas de batido de frutas. Porque todos sabemos que el verano en Wisconsin puede ser CALIENTE. ¡Y refrescarse con paletas es una necesidad!
Y si mis hijos me los van a pedir a diario, más vale que estén rellenos de ingredientes que pueda conseguir detrás de …., ¿no?
Me encanta que los productos de Simple Truth sean naturales, honestos y asequibles. Hacen que comprar productos naturales y ecológicos sea muy fácil. Y me encanta especialmente su gran selección de fruta congelada ecológica.
Para estos polos de batido de frutas combiné dos tipos diferentes de fruta en cada una de las tres combinaciones de sabores: frambuesa + melocotón, fresa + piña y arándanos + mango.
Todos resultaron DELICIOSOS…. y ya estoy pensando en qué combinaciones probaremos la próxima vez. ¿Tal vez tres tipos de fruta? ¿O más? La buena noticia es que no te puedes equivocar.
¿CÓMO SE HACEN LOS POLOS DE BATIDO DE FRUTAS?
- En una batidora, mezcla el zumo de naranja, el yogur griego y la fruta congelada. *Para paletas más cremosas, usa más yogur.
- Licuar a velocidad alta hasta obtener una mezcla homogénea.
- Verter en moldes para paletas, insertar palitos de paleta y congelar hasta que estén firmes.
¿SON SALUDABLES LOS POLOS DE BATIDO DE FRUTAS?
Sí, los polos de batido de frutas son básicamente batidos de frutas congelados. Se hacen con sólo tres ingredientes sencillos, el principal de los cuales es la fruta, y el yogur griego que contienen es una buena fuente de proteínas. Son un delicioso desayuno, tentempié o postre saludable.
¿SE PUEDEN HACER POLOS CASEROS SIN MOLDE?
Sí, hay varias cosas que puedes utilizar en lugar de un molde para polos: pequeños vasos de papel o plástico, cubiteras, pequeños moldes para hornear, envases vacíos de yogur o incluso un molde para magdalenas.
¿CÓMO SE GUARDAN LOS POLOS CASEROS?
Los polos caseros son fáciles de guardar. Sólo tienes que congelarlos completamente, sacarlos del molde y guardarlos en una bolsa ziploc. También se pueden guardar en un recipiente de plástico hermético, usando papel encerado para hacer capas.
