Pollo hawaiano en olla de cocción lenta es dulce y ahumado y cocinado a fuego lento a la perfección. ¡Esta receta fácil de cocción lenta hace un gran sándwich, y es perfecto para cenas familiares, fiestas, día del partido, o en cualquier momento que usted está buscando algo súper fácil y increíblemente delicioso!
Cualquiera que haya pasado algún tiempo con nuestra familia sabe que, cuando se trata de relaciones entre hermanas, la de Greta y Nora siempre ha sido un poco difícil. No estoy segura de si es porque ambas son hijas del medio, o porque Greta tiende a ser sensible, o porque Nora puede ser realmente difícil de tratar …., pero sea cual sea la razón, su relación es definitivamente difícil.
No sé cuántas veces he hablado con ellos para que sean amables o para que se preocupen por sus sentimientos a largo plazo…. y, en la mayoría de los casos, es como hablar con una pared. Porque, en general, nada cambia. Pero entonces, de vez en cuando, dan un giro de 180 grados y todo es completamente diferente. Al menos momentáneamente.
El fin de semana pasado fue uno de esos momentos. Ellia se había ido a dormir fuera de casa el viernes por la noche, y como Myla se acuesta pronto, Greta y Nora… sólo se tenían el uno al otro. Por supuesto, eso puede ir en dos direcciones: …., pero esta vez, al menos, decidieron aprovecharlo al máximo. Durante todo el fin de semana jugaron juntos, colorearon juntos, se vistieron de gemelos, comieron lo mismo y se llamaron «mejor amigo» y «mejor amiga». Hasta el punto de que tuve que recordarles que no dejaran fuera a Ellia. ¿Y saben qué? Hizo TODA la diferencia. La vida parecía mucho más tranquila, mucho más relajada. Y aunque estoy segura de que no durará, me encantó mientras duró.
Y seguro que parece una tontería, pero una de las cosas que más me gustó (aparte de la paz y la tranquilidad) fue lo fácil que era conseguir que Nora comiera. Porque quería todo lo que Greta estaba comiendo …. y a Greta le encantaba este Pollo Hawaiano en Olla de Cocción Lenta. De hecho, se lo comió a cucharadas durante todo el fin de semana …., lo que significaba que a Nora también. Y no puedo culparlas, porque este pollo hawaiano de cocción lenta es ¡IMPRESIONANTE! Es dulce y pegajoso y cocinado a fuego lento a la perfección. Sin duda, el mejor sándwich de pollo desmenuzado que he probado (¡y me encanta el pollo desmenuzado!). Por supuesto, estaría dispuesta a compartirlo TODO si eso significara un hogar más armonioso. Pero ….. No estoy conteniendo la respiración para eso.